Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.7.2019




Рецепты из кабачков


Малосольные огурцы

1
В разделе "Малосольные огурцы" 25 рецептов

Малосольные огурцы с базиликом

огурцы (маленькие, молодые) - 1кг; чеснок - 2 зубчика; базилик – 1 пучок; уксус - 1 ст.л.; для рассола: вода - 1 л; сахар - 1 ч.л.; соль - 2 ст.л.; перец душистый - 5 горошин.


Огурцы малосольные с уксусом

огурцы (маленькие, молодые) - 2кг; чеснок - 5 зубчиков; уксус - 2 ст.л.; для рассола: вода - 1 л; сахар - 1 ч.л.; соль - 2 ст.л.; зелень (укроп с зонтиками) - по вкусу; перец душистый - 5 горошин.


Быстрые малосольные огурцы

огурцы (небольшого размера, крепкие) - 5-6 шт.; соль (крупная) - 2 ст.л.; чеснок - 1-2 зубчика; зелень (укроп, сельдерей) - по вкусу.


Закуска из чечевицы и копченого куриного окорочка

чечевица - 200г; соль - 1 ч. л.; вода - 1 л; копченый куриный окорочок - 1 шт.; огурцы малосольные - 2 шт.; пармезан - 100г; майонез - 3 ст. л.; горчица - 1 ч. л.


Малосольные огурцы со сладким перцем

огурцы - 1кг; сладкий болгарский перец - 3 шт.; для рассола: вода - 1 л; соль каменная - 2-3 ст.л.; черный (или душистый перец) - 10 горошин; лавровый лист - 2 шт.; чеснок - 1/2 головки; связка зелени для засолки огурцов (листья черной смородины, лис


Малосольные огурцы с листьями черной смородины

огурцы - 2кг (небольшие); чеснок - 5 зубчиков; листья черной смородины, листья хрена, зонтики укропа - по вкусу; для рассола: вода - 1.5 л; морская соль - 50-60г.

Малосольные огурцы с горчицей и кориандром

огурцы (маленькие, крепкие) - 1кг; укроп (толстые стебли с зонтиками) - 4-5 стеблей; чеснок - 1 головка; кориандр (семена) - 1 ч.л. ; горчица (семена) - 1 ст.л.; уксус (9%) - 1 ч.л.; для рассола: вода - 1 л; соль - 3 ст.л.


Малосольные огурцы с хреном

огурцы (молодые, примерно одного размера) - 3кг; корень хрена - 1/2 шт. (среднего размера); хрен (листья) - 1-2 шт.; укроп (с зонтиками и стеблями) - по вкусу; чеснок - 1/2 головки; для рассола: вода - 2л; соль (крупного помола) - 6 ст.л.


Малосольные огурцы с дубовыми листьями

огурцы (молодые, примерно одного размера) - 3кг; дубовые листья - 2-3 горсти; хрен (листья, корень) - по вкусу; укроп (с зонтиками и стеблями) - по вкусу; чеснок - 1/2 головки; для рассола: вода - 1л; соль (крупного помола) - 50-70г

раздел: Соление


Малосольные огурцы в пакете

огурцы - 1кг; соль - 1 ст.л. (полная); чеснок, укроп (зонтики), хрен (корень, лист) - по вкусу; вишня (листья) - по вкусу; смородина (листья) - по вкусу; красный жгучий перец - по вкусу.

раздел: Консервирование


Малосольные огурцы

огурцы (молодые, небольшого размера, крепкие) - 1 кг; вода - 1 л; соль (крупная, можно морская) - 2-3 ст.л.; чеснок - 3 зубчика; зелень для засолки (укроп с зонтиками, листья хрена, стрелка чеснока, вишневая ветка) - 1 большой пучок; корень хрена - о

раздел: Соление


Огурцы малосольные с дикорастущими травами

огурцы - 1 кг; лесная смородина - 7 верхушечных побегов 4-5 см. с листьями; одичавшая мяту - 2 стебля с бутонами; пастернак - 5 соцветий; донник белый - 2 верхушки по 6-7 стебельков; чеснок - 1 зубчик; для рассола: вода - 1 л; соль - 2 ст.л.

раздел: Соление


Малосольные огурцы с острым перцем

огурцы (молодые) - 1 кг; вода - 1.5 л; соль (крупная) - 6 ст.л.; чеснок - 4-5 зубчиков; перец острый - 1/2 стручка; укроп - большой пучок

раздел: Соление


Огурцы малосольные

свежих огурцов, соли, корня хрена, или 2 листа хрена, воды, укропа, зубчик чеснока...

раздел: Соление


Огурцы консервированные малосольные

огурцы, укроп, чабер, базилик, хрен, перец стручковый горький, чеснок, соль, вода, соль...

раздел: Соление


Гороховый суп XIX века

сухой горох, ореховое или маковое масло, вода, малосольные огурцы....

раздел: Гороховые супы


Фаршированные помидоры в желе

помидоры, курица (филе), желатин, яйцо (вареное), зеленый горошек (консервированный), морковь (вареная), огурцы (малосольные), соль...

раздел: Фаршированные помидоры


Окрошка с малосольными огурцами и репой

кефир, вода (кипяченая), картофель, репа, малосольные огурцы, чеснок, укроп, соль...

раздел: Окрошка


Окрошка с зелеными бобами

кефир, вода (кипяченая), бобы (зеленые молодые), морковь, малосольные огурцы, репчатый лук, петрушка (зелень), соль...

раздел: Окрошка


Малосольные огурцы с горчицей и кориандром

огурцы, укроп, чеснок, кориандр (семена), уксус (9%), горчица (сухой поршок), вода, соль...

раздел: Соление


Салат со щавелем и картофелем

картофель (молодой), лук репчатый, щавель, петрушка (веточка), кинза (веточка), малосольные огурцы, яйцо перепелиное (сваренные вкрутую), горчица, масло растительное, соль...

раздел: Картофельные салаты


Малосольные огурцы с минералкой

огурцы, чеснок, укроп (свежий), соль, минеральная вода (с газом)...

раздел: Соление


Малосольные огурцы с яблоками

вода, соль, огурцы, яблоки (зеленые), чеснок, укроп, петрушка, черная смородина (листочки), черный перец (горошек)...

раздел: Соление


Жареная кефаль с огурцами в меду

кефаль (филе), огурцы (малосольные), помидоры, белое сухое вино, куриный бульон, масло сливочное, масло растительное, яйцо, тимьян, мед, укроп, чеснок, соль, перец черный (молотый)...

раздел: Рыба жареная


Гречка с сыром тофу

белые грибы (сухие), вода, гречка зеленая, лук шалот, чеснок, тимьян, масло растительное, малосольные огурцы, сыр тофу, салат кресс, соль ...

раздел: Вторые блюда из тофу, Блюда из гречки


реклама



Голосование