Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.4.2020




Рецепты из гречки


Печенье «Пуговицы»

Автор:

Очень хороши эти печеньки-пуговки для чаепитий с детишками. Их можно так же шнуровать толстыми ниточками или ленточками. Имеют лёгкий привкус цитруса.
 Печенье «Пуговицы». Фотография рецепта

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • лимон (цедра) - 1 шт.
  • сливочное масло (мягкое) - 150г
  • сахарная пудра - 75г
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • мука - 225г
  • какао (для коричневых «пуговиц»).

Рецепт приготовления печенья:

 Печенье «Пуговицы», Шаг 01

Натираем цедру лимона и смешиваем вместе со всеми ингредиентами так, чтобы не было комочков. Тесто должно быть эластичным.

 Печенье «Пуговицы», Шаг 02

Я отделила 1/3 часть теста и добавила какао для тёмных «пуговиц». Вымешанные колобочки завернула в фольгу и положила отдыхать в холодильник на 1 час. Спустя час, извлекаем тесто из холодильника и раскатываем достаточно тонко.

 Печенье «Пуговицы», Шаг 03

Бокалом и рюмочкой выдавливаем необходимые кружочки, коктейльной солминкой пробиваем дырочки.

 Печенье «Пуговицы», Шаг 04

Полученные «пуговки» выкладываем на противень, выстланный пекарской бумагой, можно дополнительно промаслить её. Ставим в хорошо разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-15.

2015-05-20


Печенье «Пуговицы»

1 2 3 4 5

средний балл: 4.29
голосов: 7

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование