Пицца с сыром и копченой курицей
![Пицца с сыром и копченой курицей. Фотография рецепта Пицца с сыром и копченой курицей. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzakapchkuriz/rec.jpg)
Для рецепта пиццы вам потребуется:
- тесто дрожжевое (готовое) - 300г
- курица копченая (грудка) - около 150г
- сыр сулугуни - 70г
- сыр твердый - 70г
- овощная смесь - 150г
- соус томатный - 30г
- майонез - 50-60г.
Рецепт приготовления пиццы:
![Фотографии рецепта Пицца с сыром и копченой курицей, 01 Пицца с сыром и копченой курицей, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzakapchkuriz/b01.jpg)
Если нет готового теста для пиццы, то можно приготовить по этому рецепту. Перед формовкой основы для пиццы на рабочую поверхность насыпать немного муки, выложить тесто и слегка вымесить. Раскатать по размеру противня или другой формы, на которых будет выпекаться пицца.
![Фотографии рецепта Пицца с сыром и копченой курицей, 02 Пицца с сыром и копченой курицей, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzakapchkuriz/b02.jpg)
Тесто на противне смазать томатной пастой. Лучше воспользоваться кулинарной кистью для равномерности, уделяя внимание краям, чтобы они не получились пересушенными.
![Фотографии рецепта Пицца с сыром и копченой курицей, 03 Пицца с сыром и копченой курицей, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzakapchkuriz/b03.jpg)
Высыпать замороженную или подтаявшую готовую овощную смесь по вашему вкусу. Если нет возможности ее купить, можно использовать помидоры, консервированный горошек и кукурузу, кубики кабачка, стручковую фасоль, сладкий перец и т.п.
![Фотографии рецепта Пицца с сыром и копченой курицей, 04 Пицца с сыром и копченой курицей, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzakapchkuriz/b04.jpg)
Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, предварительно удалив кожу. Выложить копченую курицу поверх овощей.
![Фотографии рецепта Пицца с сыром и копченой курицей, 05 Пицца с сыром и копченой курицей, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzakapchkuriz/b05.jpg)
Натереть два вида сыра, толстым слоем посыпать пиццу.
![Фотографии рецепта Пицца с сыром и копченой курицей, 06 Пицца с сыром и копченой курицей, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzakapchkuriz/b06.jpg)
Сделать поверх полуфабриката тонкую сеточку из майонеза. Не усердствовать, иначе при нагревании майонез расслоится, и растительное масло сделает пиццу слишком влажной.
![Фотографии рецепта Пицца с сыром и копченой курицей, 07 Пицца с сыром и копченой курицей, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzakapchkuriz/b07.jpg)
Поставить противень в пиццей в духовку, предварительно прогретую до 190С, на верхнюю полку. Выпекать 10-12 минут. Следить, чтобы края не подгорели. Готовую пиццу с копченой курицей и овощами можно подавать сразу. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама