Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами

Как приготовить пиццу за 15 минут и без лишних хлопот? Сделать это очень просто, если за основу взять не тесто, а нарезанный соломкой лаваш. Для начинки можно взять только сыра или добавить ещё и кусочки отварного или обжаренного мяса, бекон, курицу. Если нет помидоров, то их можно заменить томатной пастой, нанесенной в виде сеточки на основу из лаваша.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта пиццы вам потребуется:

лаваш тонкий - 150г
яйцо - 2 шт.
молоко - 30 мл
сыр - 50г
помидор - 1 шт.
зеленый лук - по вкусу.

Рецепт приготовления пиццы:

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами, Шаг 01

Тонкий лаваш порезать соломкой. Получившуюся «лапшу» выложить на разогретую сухую (без масла) толстостенную сковороду.

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами, Шаг 02

В миске взбить вилкой яйца с молоком. Яиц можно взять и больше - так будет ещё вкуснее.

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами, Шаг 03

Яичную смесь вылить в сковороду, равномерно распределяя по соломке нарезанного лаваша.

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами, Шаг 04

На основу будущей пиццы выложить дольки помидора,

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами, Шаг 05

покрошить мелконарезанный зеленый лук. По желанию можно добавить, если есть, ломтики колбасы.

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами, Шаг 06

Посыпать пиццу любым тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой и оставить на небольшом огне минут на 5-7, пока яичная смесь не будет готова, а сыр не расплавится.

Пицца из лаваша с яйцом, сыром и помидорами, Шаг 07

Пицца из лаваша готова. При помощи лопаточки переложить ее на блюдо и нарезать ломтиками. Приятного аппетита!

2022-05-25