Пицца с курицей и ананасами
![Пицца с курицей и ананасами. Фотография рецепта Пицца с курицей и ананасами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzananas/rec.jpg)
Для рецепта пиццы вам потребуется:
- дрожжи свежие - 12г (или 1 ч.л. сухих дрожжей)
- сахар - 1/2 ч.л.
- вода (теплая) - 120 мл
- мука - 200г
- соль - 1 ч.л.
- ананасы консервированные - 1 банка
- куриная грудка (запеченная) - 1/2 шт.
- томатный соус - по вкусу
- сыр моцарелла - 1 упаковка (225г)
- сыр (твердых сортов, тертый) - 50г.
Рецепт приготовления пиццы:
![Фотографии рецепта Пицца с курицей и ананасами, 01 Пицца с курицей и ананасами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzananas/01.jpg)
Тонкое тесто для пиццы замешивают на опаре. Для опары в миску раскрошить дрожжи, добавить пару столовых ложем муки, сахар и перетереть эту массу пальцам. Влить примерно 60 мл теплой воды и размешать до однородности. Накрыть миску полотенцем и оставить, пока опара не подойдет. Как только на опаре появится пенная шапочка, добавить остальные ингредиенты и вымесить мягкое однородное тесто. Слепить из теста шар, уложить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час (в теплую духовку или в большую кастрюлю с теплой водой).
Подошедшее тесто разделить на 2 равные части и каждую растянуть или раскатать скалкой в лепешку. Уложить лепешки на противень, смазанный маслом и припудренный мукой, или в специальную форму для пиццы. Смазать тесто томатным соусом.
![Фотографии рецепта Пицца с курицей и ананасами, 02 Пицца с курицей и ананасами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzananas/02.jpg)
Моцареллу порезать тонкими ломтиками и разложить по тесту.
![Фотографии рецепта Пицца с курицей и ананасами, 03 Пицца с курицей и ананасами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzananas/03.jpg)
Поверх моцареллы - кружочки консервированного ананаса.
![Фотографии рецепта Пицца с курицей и ананасами, 04 Пицца с курицей и ананасами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzananas/04.jpg)
Сверху разложить нарезанную тонкими ломтиками вареную или запеченную куриную грудку (без кожи).
![Фотографии рецепта Пицца с курицей и ананасами, 05 Пицца с курицей и ананасами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pizzananas/05.jpg)
Щедро посыпать пиццу тертым сыром и отправить в разогретую до 200С духовку примерно на 20 минут. Готовую пиццу с курицей и ананасами достать из духовки и порезать на порции. Приятного аппетита!
Пицца с курицей и ананасами
похожие рецепты
реклама