Картофельное пюре с сыром
![Картофельное пюре с сыром. Фотография рецепта Картофельное пюре с сыром. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/purekartofchees/rec.jpg)
Для рецепта пюре вам потребуется:
- картофель - 1кг
- сливочное масло - 50г
- соль - по вкусу
- сыр твердый - 150г
- зелень свежая (петрушка, укроп) - по вкусу.
Рецепт приготовления пюре:
![Фотографии рецепта Картофельное пюре с сыром, 01 Картофельное пюре с сыром, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/purekartofchees/b01.jpg)
Картофель вымыть, очистить, самые крупные клубни разрезать на несколько частей. Довести воду до кипения, посолить и положить картошку. Как только вода повторно закипит, уменьшить нагрев и варить примерно 30 минут или пока картофель не будет готов.
![Фотографии рецепта Картофельное пюре с сыром, 02 Картофельное пюре с сыром, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/purekartofchees/b02.jpg)
Слить с картофеля воду, растолочь и добавить сливочное масло.
![Фотографии рецепта Картофельное пюре с сыром, 03 Картофельное пюре с сыром, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/purekartofchees/b03.jpg)
Продолжить мять картошку толкушкой, подливая молоко.
![Фотографии рецепта Картофельное пюре с сыром, 04 Картофельное пюре с сыром, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/purekartofchees/b04.jpg)
Пюре должно стать мягким и однородным.
![Фотографии рецепта Картофельное пюре с сыром, 05 Картофельное пюре с сыром, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/purekartofchees/b05.jpg)
Твердый сыр измельчить на мелкой терке.
![Фотографии рецепта Картофельное пюре с сыром, 06 Картофельное пюре с сыром, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/purekartofchees/b06.jpg)
Добавить сыр в картофельное пюре, еще раз хорошо размешать и можно раскладывать пюре с сыром по тарелкам. Перед подачей каждую порцию сырного картофельного пюре украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Картофельное пюре с сыром
похожие рецепты
реклама