Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком

Автор:

Казалось бы, обыкновенный картофель и фарш, что из него можно приготовить? Пожарить картошку и сделать котлеты, но нет! Предлагаем рецепт картофельной запеканки с фаршем, где очищенный картофель нарезают ломтиками, чередуют их с мясным фаршем, заливают молоком и посыпают тертым сыром. Всё очень просто, а результат порадует.
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком. Фотография рецепта

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • картофель - 600г
  • фарш мясной - 400г
  • молоко - 300 мл
  • сыр - 100г
  • лук репчатый - 1 луковица
  • специи
  • соль - по вкусу
  • масло растительное.

Рецепт приготовления запеканки:

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком, Шаг 01

Картофель вымыть, почистить и нарезать кружочками. Выложить половину картофеля на дно формы для запекания, предварительно смазав её растительным маслом.

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком, Шаг 02

Равномерно распределить фарш по поверхности картофеля.

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком, Шаг 03

Репчатый лук нарезать полукольцами и уложить на фарш.

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком, Шаг 04

Накрыть слой фарша с луком оставшимися картофельными дольками. Приправить соль и смесью пряностей по своему вкусу.

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком, Шаг 05

Залить картофельную запеканку с мясом молоком, прикрыть фольгой и отправить в заранее разогретую до 180С духовку. Запекать 30-40 минут.

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком, Шаг 06

Спустя указанное время достать запеканку из духовки, убрать фольгу и распределить тертый сыр по поверхности.

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком, Шаг 07

Снова поставить в духовку ещё на 10-15 минут. Форму с готовой запеканкой достать из духовки, дать её немного остыть и можно раскладывать по тарелкам. Приятного аппетита!

2022-09-10


Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 6


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование