Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Cуп с килькой в томате

Автор:

Рецепт супа с килькой в томате дошел к нам из записных книжек мам и бабушек. И кто сказал, что это не вкусно? Я не предлагаю варить такой рыбный суп каждую неделю, но ради интереса попробуйте хоть раз его приготовить, и убедитесь, что советская бюджетная кухня имеет право на цитирование. Рис с картошкой используют как наполнитель, и по желанию можно оставить что-то одно из них. И не забывайте, что суп с консервированной рыбой готовится очень быстро.
Метки: рыбный суп
Cуп с килькой в томате . Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • рис (пропаренный) - 130г
  • килька в томате - 200г
  • картофель - 110г
  • морковь - 50г
  • петрушка - 30г
  • паприка молотая (сладкая) - 3г
  • укроп сушеный - 3г
  • перец черный молотый - 2г
  • лавровый лист - 3 шт.
  • соль - по вкусу
  • вода - 2 л.

Рецепт приготовления:

Cуп с килькой в томате , Шаг 01

Вскипятить воду и всыпать пропаренный рис. Варить при умеренном кипении 5 минут. Добавить соль.

Cуп с килькой в томате , Шаг 02

Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и переложить в кастрюлю. Довести бульон до кипения, уменьшить огонь и варить еще 5 минут.

Cуп с килькой в томате , Шаг 03

Открыть баночку с килькой в томате. Выложить рыбу вместе с томатом в кипящий бульон.

Cуп с килькой в томате , Шаг 04

Морковь порезать мелкими кубиками. Петрушку измельчить ножом. Вслед за килькой отправить в суп морковь и зелень.

Cуп с килькой в томате , Шаг 05

Сразу же всыпать: сухой укроп, паприку, перец. Положить для аромата лавровый лист и варить на среднем огне еще 10 минут. Рисовый суп с килькой готов, можно разливать его по тарелкам. Приятного аппетита!

2017-04-22


Cуп с килькой в томате

1 2 3 4 5

средний балл: 3.75
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование