Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями
![Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями. Фотография рецепта Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkinzaogurz/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- огурцы свежие - 4 шт.
- кинза (свежая зелень) - 1 пучок (60г)
- зира (целые семена) - 1/4 ч.л.
- кориандр (молотый) - 1/4 ч.л.
- соль - по вкусу
- масло растительное (ароматное) - по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями, 01 Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkinzaogurz/b01.jpg)
Свежие огурцы вымыть, обтереть досуха. Если кожица слишком толстая, срезать её овощечисткой.
![Фотографии рецепта Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями, 02 Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkinzaogurz/b02.jpg)
Нарезать огурцы тонкими ломтиками, сложить в миску и посолить, чтобы огурцы дали сок.
![Фотографии рецепта Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями, 03 Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkinzaogurz/b03.jpg)
Свежую зелень кинзы вымыть, обсушить на бумажных полотенцах, отрезать стебли. Листья мелко порубить и отправить в салатник с огурцами.
![Фотографии рецепта Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями, 04 Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkinzaogurz/b04.jpg)
Приправить салат молотым кориандром.
![Фотографии рецепта Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями, 05 Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkinzaogurz/b05.jpg)
На сухой сковороде без масла прогреть семена зиры, чтобы раскрылся аромат пряности. Когда остынут - пересыпать в салатник.
![Фотографии рецепта Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями, 06 Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkinzaogurz/b06.jpg)
Полить огуречный салат ароматным подсолнечным маслом, аккуратно размешать и подавать на стол. Приятного аппетита!
Салат из свежих огурцов с кинзой и пряностями
похожие рецепты
реклама