Овощной салат из сельдерея с булгуром
![Овощной салат из сельдерея с булгуром. Фотография рецепта Овощной салат из сельдерея с булгуром. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkrupbulgur/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- булгур - 1 пакетик (65г)
- сельдерей черешковый - 1 шт.
- зеленый салат (латук)
- руккола
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Овощной салат из сельдерея с булгуром, 01 Овощной салат из сельдерея с булгуром, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkrupbulgur/b01.jpg)
Заправку для салата приготовьте по своему вкусу. Самый простой вариант, смешать венчиком или вилкой винный уксус, соевый соус и растительное масло (попробуйте вместо подсолнечного взять масло авокадо и оливковое масло).
Пакетик с крупой приготовить по инструкции на упаковке: опустить в подсоленную кипящую воду ровно на 15 минут.
![Фотографии рецепта Овощной салат из сельдерея с булгуром, 02 Овощной салат из сельдерея с булгуром, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkrupbulgur/b02.jpg)
Пока варится крупа, хорошо промыть зелень и обсушить её на бумажном полотенце. Стебли сельдерея мелко нарезать. Листья салата порвать руками.
![Фотографии рецепта Овощной салат из сельдерея с булгуром, 03 Овощной салат из сельдерея с булгуром, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkrupbulgur/b03.jpg)
Достать пакетик готовой крупы из кастрюли, дать воде стечь. Пересыпать вареный булгур в тарелку. Крупа для салата должна остыть.
В салатнике соединить крупу, листья салата, сельдерей. Полить салатной заправкой и перемешать. Отличный вариант легкого ужина - салат из булгура с зеленью - готов. Приятного аппетита!
Овощной салат из сельдерея с булгуром
похожие рецепты
реклама