Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.1.2020




Рецепты на новый год


Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром

Шпроты подходят не только для закусок, но и для салатов. К примеру, в сочетании со сливочным вкусом плавленого сырка и вареных овощей, шпроты проявляют себя совсем по-новому. Кстати, если добавить в рецепт салата со шпротами орехи для посыпки, то получится салат «Ленинградский».
Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • шпроты - 1 баночка
  • плавленый сырок - 1 шт.
  • огурец (маринованный, корнишон) - 3-4 шт.
  • яйца (вареные) - 2 шт.
  • картофель - 2-3 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • майонез - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, Шаг 01

Подготовить все продукты для салата со шпротами. Отварить до готовности в подсоленной воде овощи. Отдельно сварить яйца вкрутую. Когда яйца и вареные овощи остынут, очистить их.

Плавленый сырок положить в морозилку, чтобы он слегка подмерз. Тогда его легче будет измельчать на терке.

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, Шаг 02

На крупной терке натереть вареный картофель.

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, Шаг 03

В отдельную посуду сложить тертую вареную морковь. Яйца и лук мелко порубить. Для этого салата лучше использовать салатный ялтинский лук. Он не такой острый, сладковатый.

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, Шаг 04

Так же как морковь и картошку натереть маринованные огурцы. Если в них слишком много жидкости, отжать её.

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, Шаг 05

Открыть баночку шпрот стандартного размера и слить масло. Шпроты размять вилкой на небольшие кусочки.

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, Шаг 06

Теперь можно приступить к сборке слоеного салата со шпротами. Делать это можно с помощью металлической формочки для сборки салатов. Каждый салатный слой промазывать небольшим количеством майонеза. Первый слой салата - тертый картофель.

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, Шаг 07

Наносим на картофель майонез и распределяем по поверхности как можно равномернее.

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, Шаг 08

Уложить слой шпроты.

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, Шаг 09

На шпроты посыпать рубленый лук и яйца.

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, Шаг 10

Затем распределить тертые огурцы и

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, Шаг 11

слой вареной моркови.

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, Шаг 12

Смазать майонезом

Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, Шаг 13

и последним слоем сформировать шапочку на салате из подмороженного в холодильнике плавленого сырка. Салат со шпротами и плавленым сырком готов. Перед подачей он должен постоять для пропитки хотя бы пару часов, а лучше убрать его в холодильник на всю ночь. Приятного аппетита!

2018-12-27


Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром

1 2 3 4 5

средний балл: 4.43
голосов: 14

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование