Слоеный салат «Нежная курочка» с сыром, кукурузой и помидорами

Салаты с куриным мясом всегда получаются вкусными и сытными. Этот слоеный салатик выходит просто бесподобным: легким, благодаря натертым сыру, желткам и белкам, а также очень сочным из-за добавления болгарского перца и помидоров. А если в блюдо добавить еще слой ананасов или чернослива, украсить сверху зернами граната, то салат можно смело подавать на праздничный стол.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта салата вам потребуется:

куриного филе - 100г
кукуруза консервированная - 1 банка
перец сладкий болгарский - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
яйцо - 3 шт.
сыр твердый - 80г
соль - по вкусу
специи - по вкусу
майонез - по вкусу
зелень (сушеная или свежая)
масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления салата:

Слоеный салат «Нежная курочка» с сыром, кукурузой и помидорами, Шаг 01

Заранее отварить и остудить яйца.

Слоеный салат «Нежная курочка» с сыром, кукурузой и помидорами, Шаг 02

Мелкими кубиками нарезать куриное филе и обжарить его на небольшом количестве растительного масла. Посолить и по желанию добавить любые специи (куркуму, паприку, сушеный чеснок).

Слоеный салат «Нежная курочка» с сыром, кукурузой и помидорами, Шаг 03

Некрупными кусочками нарезать томаты и болгарский перец. По отдельности натереть на терке белки и желтки. Так же измельчить на терке сыр.

Слоеный салат «Нежная курочка» с сыром, кукурузой и помидорами, Шаг 04

Теперь можно собирать салат слоями, смазывая каждый из них майонезом или сметаной. Первым слоем выложить куриное мясо,

Слоеный салат «Нежная курочка» с сыром, кукурузой и помидорами, Шаг 05

затем помидоры (этот слой немного посолить).

Слоеный салат «Нежная курочка» с сыром, кукурузой и помидорами, Шаг 06

Следом равномерно распределить кукурузу,

Слоеный салат «Нежная курочка» с сыром, кукурузой и помидорами, Шаг 07

яичные белки,

Слоеный салат «Нежная курочка» с сыром, кукурузой и помидорами, Шаг 08

кусочки сладкого перца

Слоеный салат «Нежная курочка» с сыром, кукурузой и помидорами, Шаг 09

и желтки.

Слоеный салат «Нежная курочка» с сыром, кукурузой и помидорами, Шаг 10

Завершить салат слоем натертого сыра. Украсить салат по своему желанию, используя зелень и зерна кукурузы (или можно оставить салат без украшения). Убрать салат в холодильник и дать ему настояться, чтобы слои пропитались майонезом. Слоеный салат «Нежная курочка» с жареной курицей, сыром, кукурузой и овощами готов к подаче. Приятного аппетита!

2021-12-17