Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2018




Рецепты яблочных пирогов


Сухарики из черного хлеба с чесноком

-
Сухарики из черного хлеба с чесноком. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • ржаной хлеб - 1 буханка (600г)
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • соевый соус - 4 ст.л.
  • красный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • чеснок сушеный (порошок) - 10г.

Рецепт приготовления:

Сухарики из черного хлеба с чесноком, Шаг 01

Хлеб для сухариков лучше брать вчерашний. Черствый, но не засохший. Резать такой хлеб кубиком или соломкой - одно удовольствие. Он почти не крошится и держит форму. Срежьте верхнюю корочку с буханки.

Сухарики из черного хлеба с чесноком, Шаг 02

Порежьте так, как вам больше нравится - соломкой, кубиками и т.д. Выложите нарезанный хлеб на противень и засушите в духовке. Температура не должна быть слишком высокой. Несколько раз размешайте сухари за время их пребывания в духовке. Хлебная соломка должна хорошо высохнуть, но не зажариться.

Сухарики из черного хлеба с чесноком, Шаг 03

За то время, пока готовятся сухари, приготовьте острую заправку. В большой глубокой миске смешайте сухой чеснок, соевый соус, соль.

Сухарики из черного хлеба с чесноком, Шаг 04

Прибавьте к этой пряной смеси красный перец и растительное масло.

Сухарики из черного хлеба с чесноком, Шаг 05

Как только хлебная соломка окончательно высохнет, ссыпьте её с противня в миску с заправкой и быстро, пока не остыла, перемешайте. Дайте сухарикам 10-15 минут пропитаться острой смесью и остыть. Вот и всё. Острые ржаные сухарики готовы. Приятного аппетита!

2018-06-01


Сухарики из черного хлеба с чесноком

1 2 3 4 5

средний бал: 0.00
голосов: 0

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование