Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Суп из замороженных лесных грибов

Автор:

Приготовить суп из лесных грибов невероятно легко. Этот рецепт отлично подходит для разгрузочных дней, ведь блюдо получается лёгкое, но питательное. Не надо обладать особыми кулинарными навыками, чтобы быстро сварить на обед ароматный грибной суп.
Суп из замороженных лесных грибов. Фотография рецепта

Для рецепта супа вам потребуется:

  • грибы - 200г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль - щепотка
  • морковь - 1 шт.
  • картофель 2-3 шт.
  • смесь из сухих грибов - 2 ст.л.
  • специи - по вкусу.

Рецепт приготовления супа:

Суп из замороженных лесных грибов, Шаг 01

Это суп грибной варят в одной кастрюле, без использования другой посуды. Первым делом сделать овощную пассеровку. Налить на дно суповой кастрюли немного растительного масла и положить измельченный лук.

Суп из замороженных лесных грибов, Шаг 02

Следом добавить очищенную морковь, натертую на крупной терке. Обжаривать овощи 7-10 минут до мягкости и появления золотистого оттенка.

Суп из замороженных лесных грибов, Шаг 03

Картофелю почистить, порезать маленькими кубиками и переложить к луку с морковью.

Суп из замороженных лесных грибов, Шаг 04

Затем залить овощи холодной водой из чайника, довести до кипения, снизить огонь и варить примерно 20 минут.

Суп из замороженных лесных грибов, Шаг 05

Следующий суповой ингредиент - грибы. Особенно вкусно получается, если готовить суп из смеси лесных грибов. Из замороженных на зиму грибов получается вкусный, насыщенный бульон. Когда необходимо сварить суп, достать из морозилки грибы и, не размораживая положить в кастрюлю. Поскольку они уже полностью готовы, то варить их надо 15-20 минут после закипания.

Суп из замороженных лесных грибов, Шаг 06

Для аромата и без того душистого грибного супа можно добавить соль и любые специи по своему вкусу. Готовый постный суп из замороженных лесных грибов разливаю по тарелкам и подаю к столу. Приятного аппетита!

2020-04-29


Суп из замороженных лесных грибов

1 2 3 4 5

средний балл: 0.00
голосов: 0

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование