Суп гречневый с маслятами и белыми грибами
![Суп гречневый с маслятами и белыми грибами. Фотография рецепта Суп гречневый с маслятами и белыми грибами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supgrechmaslyata/rec.jpg)
Для рецепта супа вам потребуется:
- вода - 1.5 л
- маслята - 300г
- белые грибы - 300г
- картофель - 6 шт.
- гречневая крупа - 30г
- репчатый лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- укроп - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- растительное масло для жарки
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления супа:
![Фотографии рецепта Суп гречневый с маслятами и белыми грибами, 01 Суп гречневый с маслятами и белыми грибами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supgrechmaslyata/01.jpg)
Грибы очистить, залить водой и дать закипеть. Затем отвар слить, а грибы крупно порезать. Заново залить водой и поставить варить на 30 минут.
![Фотографии рецепта Суп гречневый с маслятами и белыми грибами, 02 Суп гречневый с маслятами и белыми грибами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supgrechmaslyata/02.jpg)
Тем временем нарезать кубиками очищенный картофель.
![Фотографии рецепта Суп гречневый с маслятами и белыми грибами, 03 Суп гречневый с маслятами и белыми грибами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supgrechmaslyata/03.jpg)
Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь.
![Фотографии рецепта Суп гречневый с маслятами и белыми грибами, 04 Суп гречневый с маслятами и белыми грибами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supgrechmaslyata/04.jpg)
Зелень мелко порубить.
![Фотографии рецепта Суп гречневый с маслятами и белыми грибами, 05 Суп гречневый с маслятами и белыми грибами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/supgrechmaslyata/05.jpg)
Когда грибы сварятся прибавить к ним картошку, пассеровку, измельченную зелень и промытую гречу. Посолить и приправить. Варить до готовности картошки и гречки. Грибной суп с гречкой готов»
Суп гречневый с маслятами и белыми грибами
похожие рецепты
реклама