Суп с лапшой из листов для лазаньи
![Суп с лапшой из листов для лазаньи. Фотография рецепта Суп с лапшой из листов для лазаньи. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suplapshlazany/rec.jpg)
Для рецепта супа вам потребуется:
- листы для лазаньи свежие - 1 упаковка
- бульон мясной - 2 л
- лук - 120г
- морковь - 180г
- перец острый - 1/2 стручка
- грибы мелкие - 200г
- масло сливочное - 25г
- соль - 1 ч.л.
- лук зелёный
- укроп.
Рецепт приготовления супа:
![Фотографии рецепта Суп с лапшой из листов для лазаньи, 01 Суп с лапшой из листов для лазаньи, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suplapshlazany/b01.jpg)
Сварить мясной бульон с добавлением лука, моркови, острого перца. Снимать с бульона пену шумовкой, затем посолить и процедить. Варите бульон из расчета примерно 200 мл жидкости на одного обедающего.
![Фотографии рецепта Суп с лапшой из листов для лазаньи, 02 Суп с лапшой из листов для лазаньи, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suplapshlazany/b02.jpg)
Разделить на полоски листы для лазаньи (не сушеные, а из сырого теста).
![Фотографии рецепта Суп с лапшой из листов для лазаньи, 03 Суп с лапшой из листов для лазаньи, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suplapshlazany/b03.jpg)
Полоски нарезать на лапшу желаемой ширины.
![Фотографии рецепта Суп с лапшой из листов для лазаньи, 04 Суп с лапшой из листов для лазаньи, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suplapshlazany/b04.jpg)
Грибы вымыть или обтереть влажной салфеткой. Крупные грибы разрезать на несколько частей, мелкие можно оставить целыми. На сливочном масле поджарить грибы, посолить по вкусу.
![Фотографии рецепта Суп с лапшой из листов для лазаньи, 05 Суп с лапшой из листов для лазаньи, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suplapshlazany/b05.jpg)
Морковь очистить, нашинковать соломкой или натереть на крупной терке, добавить в процеженный бульон, варить 2-3 минуты. Следом добавить лапшу из лазаньи
![Фотографии рецепта Суп с лапшой из листов для лазаньи, 06 Суп с лапшой из листов для лазаньи, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suplapshlazany/b06.jpg)
и довести до готовности.
![Фотографии рецепта Суп с лапшой из листов для лазаньи, 07 Суп с лапшой из листов для лазаньи, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suplapshlazany/b07.jpg)
Суп разлить по тарелкам, положить в каждую немного грибов и подавать с той зеленью, которая имеется в наличии. Суп получился очень вкусный. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама