Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.7.2019




Рецепты из кабачков


Свинина, запеченная с картофелем и кунжутом

Автор:

Для этого блюда лучше всего взять ребрышки молодого поросенка - печеное мясо получится сочным, очень нежным. Специи выбрали поярче - куркуму и молотый белый перец. Перед запеканием ребрышки смазали сметаной и посыпали кунжутом.
Свинина, запеченная с картофелем и кунжутом. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • свинина (на ребрышках)
  • картофель
  • сметана
  • куркума
  • соль
  • белый перец
  • базилик
  • кунжут

Рецепт приготовления:

Свинина, запеченная с картофелем и кунжутом, Шаг 01

Противень смазывала растительным маслом, выкладывала на него нарезанную картошку, подсолила ее, снова сверху намазала растительным маслом с помощью силиконовой кисточки.

Свинина, запеченная с картофелем и кунжутом, Шаг 02

На картошку выложила куски свинины на ребрышках. Обмазала куски сметаной с добавлением куркумы и белого перца. И картошку, и мясо посыпала базиликом и кунжутом. Поставила в духовку - 15 минут на сильном огне, и еще 30 на умеренном, итого 45 минут.

Свинина, запеченная с картофелем и кунжутом, Шаг 03

Вынула из духовки вот в таком виде. На тарелочки - и гостям. Понравилось. Поросенок был молодой - ребрышки тонюсенькие, мясо очень сочное.

2010-07-18

спросить совета по рецепту


Свинина, запеченная с картофелем и кунжутом

1 2 3 4 5

средний бал: 3.96
голосов: 57



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование