Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами
![Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами. Фотография рецепта Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartalsveklgran/rec.jpg)
Для рецепта закуски вам потребуется:
- тарталетки (готовые, песочные) - 6 шт.
- свекла - 1 шт. (крупная)
- грецкие орехи - 30г
- чеснок - 2 дольки
- гранатовые зерна - 1 горсть
- майонез - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления закуски:
![Фотографии рецепта Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами, 01 Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartalsveklgran/01.jpg)
Неочищенную свеклу промываем и отвариваем в воде 40-50 минут. На готовность проверяем зубочисткой или ножом. Готовый корнеплод заливаем ледяной водой и выдерживаем 10-15 минут. Очищаем и крупно натираем в миску.
![Фотографии рецепта Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами, 02 Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartalsveklgran/02.jpg)
Грецкие орехи выкладываем в полиэтиленовый пакет и измельчаем скалкой, постукивая. Подготовленные орехи отправляем в миску к измельченной свекле.
![Фотографии рецепта Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами, 03 Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartalsveklgran/03.jpg)
Дольки чеснока пропускаем через пресс, добавляем в миску, немного солим и выкладываем майонез. Яркую заготовку для тарталеток хорошо перемешиваем.
![Фотографии рецепта Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами, 04 Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartalsveklgran/04.jpg)
Заполняем заготовкой все тарталетки до краев. Работаем аккуратно, так как песочные изделия хрупкие.
![Фотографии рецепта Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами, 05 Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartalsveklgran/05.jpg)
Красиво выкладываем сверху зерна граната и тарталетки с начинкой готовы. Ароматную яркую закуску в тарталетках перекладываем на большую тарелку и сразу подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!
Закуска в тарталетках с салатом из свеклы с орехами
похожие рецепты
реклама