Тарталетки с красной икрой и сыром
![Тарталетки с красной икрой и сыром. Фотография рецепта Тарталетки с красной икрой и сыром. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartikratvchees/rec.jpg)
Для рецепта тарталеток вам потребуется:
- тарталетки для икры (готовые) - 2 упаковки
- сыр творожный (или сливочный) - 150г
- сметана (жирность 20-25%) - 30г
- лимон (сок) - 1/4 шт.
- укроп свежий - по вкусу
- молотый перец (черный) - по вкусу
- соль - по вкусу
- икра красная - 150г.
Рецепт приготовления тарталеток:
![Фотографии рецепта Тарталетки с красной икрой и сыром, 01 Тарталетки с красной икрой и сыром, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartikratvchees/b01.jpg)
Приготовить крем для тарталеток из творожного сыра и сметаны. Для этого в миску выложить творожный сыр, размять его вилкой и добавить сметану. Сначала хорошо перемешать вилкой, а затем взбить миксером на малых оборотах. Надо добиться от этой смеси воздушности.
![Фотографии рецепта Тарталетки с красной икрой и сыром, 02 Тарталетки с красной икрой и сыром, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartikratvchees/b02.jpg)
Свежий укроп вымыть под холодной проточной водой, обсушить на полотенце и мелко порубить. Добавьте рубленую зелень к творожному сыру со сметаной.
![Фотографии рецепта Тарталетки с красной икрой и сыром, 03 Тарталетки с красной икрой и сыром, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartikratvchees/b03.jpg)
Посолите, поперчите и выдавите сок четвертинки лимона.
![Фотографии рецепта Тарталетки с красной икрой и сыром, 04 Тарталетки с красной икрой и сыром, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartikratvchees/b04.jpg)
В самом конце примешать к получившемуся сырному крему 1-2 ч.л. красной икры.
![Фотографии рецепта Тарталетки с красной икрой и сыром, 05 Тарталетки с красной икрой и сыром, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartikratvchees/b05.jpg)
Каждую тарталетку наполнить получившимся кремом. Делать это можно чайной ложкой или корнетиком.
![Фотографии рецепта Тарталетки с красной икрой и сыром, 06 Тарталетки с красной икрой и сыром, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartikratvchees/b06.jpg)
Сверху на крем выложить горкой немного красной икры. Тарталетки с красной икрой и сырным кремом готовы. Приятного аппетита!
Тарталетки с красной икрой и сыром
похожие рецепты
реклама