Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром
![Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром. Фотография рецепта Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartkrasribavokd/rec.jpg)
Для рецепта тарталеток вам потребуется:
- тарталетки (готовые) - 10-12 шт.
- авокадо - 1 шт.
- красная рыба (соленая, подкопчённая) - 100г
- сыр творожный - 80г
- лимон (сок и цедра)
- красная икра - по вкусу
- укроп - 2-3 веточки.
Рецепт приготовления тарталеток:
![Фотографии рецепта Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром, 01 Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartkrasribavokd/b01.jpg)
Авокадо очистить и нарезать маленькими кубиками, как описано в этом рецепте. Мякоть авокадо переложить в миску и сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Творожный сыр взбить миксером или просто размять вилкой, чтобы он стал более легким, воздушным.
![Фотографии рецепта Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром, 02 Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartkrasribavokd/b02.jpg)
Филе красной рыбы (у меня была малосольная теша семги) нарезать очень маленькими кубиками. Переложить их в миску с авокадо.
![Фотографии рецепта Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром, 03 Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartkrasribavokd/b03.jpg)
Туда же добавить сок и цедру лимона. Достаточно 1 ч.л. сока и 1/4 ч.л. цедры. Хорошо перемешать. По желанию можно еще добавить рубленый укроп.
![Фотографии рецепта Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром, 04 Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartkrasribavokd/b04.jpg)
Добавить творожный сыр и снова аккуратно перемешать.
![Фотографии рецепта Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром, 05 Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartkrasribavokd/b05.jpg)
Разложить получившуюся массу по тарталеткам. Готовые тарталетки с красной рыбой, авокадо и сыром можно подавать на стол как фуршетную закуску. Приятного аппетита!
Тарталетки с красной рыбой, авокадо и творожным сыром
похожие рецепты
реклама