Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.1.2020




Рецепты на новый год


Закуска с икрой и авокадо

Закуска с икрой и авокадо смотрится очень нарядно на столе. И готовятся такие тартинки за считанные минуты. Соль к сальсе из авокадо добавлять не надо, т.к. красная икра сама по себе достаточно соленая.
Закуска с икрой и авокадо. Фотография рецепта

Для рецепта закуски вам потребуется:

  • багет
  • красная икра - 120г
  • для сальсы из авокадо - 1 шт.
  • сельдерей (или петрушка, или кинза) - 3-4 веточки
  • красный лук - 1 /2 шт.
  • лайм (сок) - 1 ст.л.
  • красный винный уксус - несколько капель.

Рецепт приготовления закуски:

Закуска с икрой и авокадо, Шаг 01

Сначала приготовить сальсу из авокадо. Для этого спелый авокадо разрезать пополам, удалить косточку, снять кожуру и мелко порубить мякоть. Сложить мякоть авокадо в миску, сбрызнуть соком лайма, добавить мелко нарезанный красный лук и свежую зелень. Аккуратно перемешать и приправить несколькими каплями винного уксуса.

Закуска с икрой и авокадо, Шаг 02

Багет нарезать ломтиками и подсушить в духовке.

Закуска с икрой и авокадо, Шаг 03

На каждый ломтик уложить примерно 1 ч.л. сальсы из авокадо.

Закуска с икрой и авокадо, Шаг 04

Рядом с сальсой разместить примерно 1 ч.л. красной икры. Получатся симпатичные тартинки с красной икрой и авокадо, которые смотрятся очень нарядно. Соль к закуске из авокадо добавлять не надо, т.к. соли достаточно в икре.

2017-01-19


Закуска с икрой и авокадо

1 2 3 4 5

средний балл: 4.83
голосов: 6

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование