Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.11.2020




Варенье из яблок


Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной

Автор:

Чтобы приготовить вкуснейший торт не обязательно полдня провести на кухне у жаркой духовки, выпекая коржи и взбивая крем. Рецепт торта без выпечки особенно актуален в летнюю жару или когда нужно быстро, без особых затрат приготовить десерт. Для торта подойдет практически любое печенье, но предпочтение лучше отдать сладким крекерам или затяжному печенью типа «Мария». Бананы лучше взять средней спелости, а сметану жирностью 15%.
Метки: банан торт
Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной. Фотография рецепта

Для рецепта торта вам потребуется:

  • печенье (например, затяжное «Мария») - 350г
  • бананы - 4-5 шт.
  • сметана (жирность 15%) - 450 мл
  • сахар - 100г
  • для глазури:
  • какао-порошок - 2.5 ст.л.
  • сахар - 2.5 ст.л.
  • масло сливочное - 20г
  • вода - 40 мл.

Рецепт приготовления торта:

Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной, Шаг 01

Для торта возьмите салатник с круглым дном, который застелите пищевой пленкой. Пленки возьмите побольше, чтобы края ее свешивались с салатника.

Подготовьте печенье: поломайте его на половинки и четвертинки.

Приготовьте сметанный крем: в миску налейте сметану и всыпьте сахар. Если бананы не очень сладкие - сахара можно взять побольше. Взбейте ложкой.

Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной, Шаг 02

Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на кружочки.

Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной, Шаг 03

Уложите в миску первый слой из поломанного печенья.

Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной, Шаг 04

Намажьте его сметанный кремом.

Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной, Шаг 05

Затем положите слой нарезанных кружочков банана.

Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной, Шаг 06

Смажьте и этот слой кремом.

Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной, Шаг 07

Таким образом собирайте торт до верха салатника, стараясь заполнять все пустые места кусочками печенья. Поднимите вверх края пленки так, чтобы закрыть ими верхний слой. Так торт не будет сохнуть. Поставьте торт для пропитки в холодильник на ночь.

Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной, Шаг 08

Приготовьте глазурь из какао-порошка. Для этого насыпьте в ковшик какао-порошок и сахар. Поставьте на плиту. Влейте воду и энергично перемешайте, чтобы не осталось комочков какао-порошка. Доведите смесь до закипания на медленном огне.

Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной, Шаг 09

В немного остывшую смесь введите кусочек мягкого сливочного масла, разотрите его со смесью.

Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной, Шаг 10

Достаньте торт из холодильника, освободите верх от пленки, положите на салатник плоскую тарелку и переверните торт и аккуратно снимите пленку. У вас получился куполообразный торт. Полейте чуть теплой глазурью верх торта. Можно украсить измельченными орешками. Уберите торт в холодильник хотя бы на полчаса. Нарежьте торт на порции и наслаждайтесь таким вкусным и таким легким в приготовлении тортом из печенья с бананами. Приятного аппетита!

2018-07-19


Торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной

1 2 3 4 5

средний балл: 4.58
голосов: 31

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Александра
Ответить 2019-06-12 16:34:28
А можно заменить какао порошок на несквик?

Admin
Ответить 2019-06-18 10:46:55
Там же сахар? Наверно, лучше не заменять. Может получиться приторно.


Наталия
Ответить 2019-10-28 20:59:45
Супер торт! Вкусно, красиво, быстро! Спасибо автору за рецепт!

Admin
Ответить 2019-10-31 13:33:04
Спасибо за отзыв!



Голосование