Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
![Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой. Фотография рецепта Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoshkapirozh/rec.jpg)
Для рецепта пирожного вам потребуется:
- печенье («Юбилейное») - 150г
- молоко сгущенное (с сахаром, жирность 8.5%) - 150г
- какао порошок - 15г
- масло сливочное - 60г.
Рецепт приготовления пирожного:
![Фотографии рецепта Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой, 01 Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoshkapirozh/b01.jpg)
Приготовьте все необходимые продукты. Из перечисленных в рецепте продуктов получается 6 небольших пирожных.
![Фотографии рецепта Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой, 02 Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoshkapirozh/b02.jpg)
Печенье измельчите до состояния мелкой крошки. Это можно сделать в блендере или просто натереть на мелкой терке.
![Фотографии рецепта Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой, 03 Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoshkapirozh/b03.jpg)
Сливочное масло положите в небольшой ковш и растопите в микроволновке (10-20 секунд будет достаточно) или на водяной бане.
![Фотографии рецепта Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой, 04 Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoshkapirozh/b04.jpg)
В растопленное масло добавьте какао-порошок и сгущенное молоко. Перемешать до однородности. Сначала цвет смеси будет темно-коричневым, но потом, по мере размешивания сгущенки, немного посветлеет.
![Фотографии рецепта Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой, 05 Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoshkapirozh/b05.jpg)
В получившуюся смесь какао со сгущенкой пересыпать крошку печенья и перемешать до однородного состояния. Когда станет тяжело мешать ложкой, можно домесить руками. Главное, чтобы масса получилась без крупных кусочков печенья.
Разделить на 6 равных частей и скатать шарики или овалы. Уложить пирожные на тарелку и поставить в холодильник на час для пропитки. В принципе, особо нетерпеливые могут съесть пирожные сразу, но лучше подождать. Перед подачей украсить кокосовой стружкой, какао или сахарной пудрой. Пирожное «Картошка» из печенья готово. Десерт получается сладким, с нежным сливочным вкусом и средней плотности. Идеально к чаю или кофе. Приятного чаепития!
Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
похожие рецепты
реклама