Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.4.2021




Постные рецепты


Творожное печенье с изюмом

Автор:

Вкусное и полезное творожное печенье - прекрасный вариант для быстрого завтрака или лакомства к чаю. Для приготовления домашнего печенья достаточно всего лишь вручную смешать все ингредиенты, перечисленные в рецепте, и слепить небольшие округлые печенья. Расчет продуктов с рецепте дан примерно на 18 шт. По желанию тесто можно раскатать в пласт и вырезать печенье формочками.
Творожное печенье с изюмом. Фотография рецепта

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • творог (жирность 9%) - 100г
  • масло сливочное
  • яйцо - 1 шт.
  • мука (или смесь пшеничной и цельнозерновой) - 120г
  • сахар - 40г
  • сода - 1 щепотка
  • соль - 1/4 ч.л.
  • разрыхлитель - 4г
  • корица, ваниль - на кончике ножа
  • сухофрукты и орехи (по вкусу) - 100г
  • корица молотая - по вкусу.

Рецепт приготовления печенья:

Творожное печенье с изюмом, Шаг 01

Перед приготовлением печенья выложить все продукты на стол и оставить хотя бы на час, чтобы все они были комнатной температуры. В миске для замеса теста перемешайте 1 яйцо с 40г сахара и щепоткой соли. Взбивать не надо, достаточно просто размешать.

Творожное печенье с изюмом, Шаг 02

Добавьте творог и любые сухофрукты на ваш вкус (изюм, сушеная вишня, курага, чернослив, орехи, семечки). Примешайте разрыхлитель и щепотку соды.

Творожное печенье с изюмом, Шаг 03

По желанию также можно добавить ванилин, цедру апельсина или лимона, молотую корицу.

Творожное печенье с изюмом, Шаг 04

В творожную массу просейте муки. Тесто должно быть довольно мягкое. Смочите руки в воде и скатайте небольшие шарики, слегка приплюсните и разложите на застеленном пекарской бумагой противне, оставляя интервал между печеньем 2-3 см. Выпекайте при 180С около 25 минут. Точное время выпечки зависит от размера печенья и вашей духовки. Готовое творожное печенье переложить с противня на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!

2020-05-09


Творожное печенье с изюмом

1 2 3 4 5

средний балл: 4.17
голосов: 6

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Элеонора
Ответить 2020-05-29 21:32:51
всё отлично но кол-во масла не написано, положила 40 грамм

Admin
Ответить 2020-06-08 17:15:18
Элеонора, рады, что печенье понравилось. Его можно готовить совсем без масла. Спасибо за отзыв!



Голосование