Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.11.2021



Рецепты мясных салатов


Венские вафли с бананом и свежей мятой

Автор:

В тесто для пышных вафель добавляют не только специи но и, например, мякоть спелого банана. Это придаст выпечке новый вкус. Вместе с бананом можно добавить несколько измельченных листочков свежей мяты, как описано в этом рецепте. В результате на вашем столе появится новая домашняя выпечка, которую легко и просто готовить.
Венские вафли с бананом и свежей мятой. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 240г
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 110 мл
  • банан - 1 шт.
  • мята свежая - 1 пучок (40-50г)
  • сахар ванильный - 2 ч.л.
  • разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

Венские вафли с бананом и свежей мятой, Шаг 01

Чтобы приготовить тесто для мягких и нежных вафель в первую очередь в миске подходящего объема надо смешать венчиком яйцо, ванильный сахар и молоко.

Венские вафли с бананом и свежей мятой, Шаг 02

Продолжая размешивать, добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем для теста. В результате должно получиться однородное тесто без комочков.

Венские вафли с бананом и свежей мятой, Шаг 03

Свежуя мяту вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Листья мяты нужно отделить от стеблей. Спелый банан очистить от кожуры.

Венские вафли с бананом и свежей мятой, Шаг 04

Затем листья мята и нарезанный кусочками банан пюрируют в блендере до получения однородной массы.

Венские вафли с бананом и свежей мятой, Шаг 05

Полученное мятно-банановое пюре примешать венчиком в тесто. Масса должна получиться густой и немного тянущейся за венчиком.

Венские вафли с бананом и свежей мятой, Шаг 06

Вафельницу разогреть, смазать поверхность небольшим количеством растительного масла. Затем выложить на каждое отделение по одной столовой ложке теста. Жарить вафли около 3-5 минут. И так с каждой партией. Подавать бананово-мятные вафли с мёдом, фруктово-ягодным сиропом или любым соусом по вкусу. Приятного аппетита!

2020-08-26


Венские вафли с бананом и свежей мятой

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование


реклама