Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Вареники с редисом и яицом

Автор:

Предлагаем попробовать рецепт необычных весенних вареников с начинкой из редиса с вареными яйцами и молодым зеленым луком. Тесто для вареников самое обычное (можете заменить этот рецепт любым известным вам), а вот начинка - настоящий сюрприз. Советуем обязательно попробовать приготовить и подать вареники горячими со сметаной или растопленным сливочным маслом.
Вареники с редисом и яицом. Фотография рецепта

Для рецепта вареников вам потребуется:

  • мука - 1 стакан
  • вода - 1/2 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • редис - 1 пучок
  • укроп
  • зеленый салат
  • яйцо (вареное) - 1 шт.
  • сметана
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления вареников:

Вареники с редисом и яицом, Шаг 01

Чтобы приготовить тесто для вареников, муку заливаем кипяченой водой. Разбиваем яйцо и добавляем соль. Замешиваем однородное крутое тесто для вареников, не липнущее к рукам.

Вареники с редисом и яицом, Шаг 02

Делим тесто на небольшие кусочки, раскатываем и подготавливаем заготовки в виде кружков одинакового диаметра.

Вареники с редисом и яицом, Шаг 03

Переходим к начинке. Для этого мелко режем вареное яйцо.

Вареники с редисом и яицом, Шаг 04

Измельчаем зелень. Редис моем и натираем на терке. Соединяем все ингредиенты для начинки вареников в одной миске. Добавляем соль и специи. Перемешиваем.

Вареники с редисом и яицом, Шаг 05

На каждый кружочек кладем немного начинки. Соединяем края и лепим вареники, как обычно. Кладем в кипящую подсоленную воду и отвариваем до готовности.

Вареники с редисом и яицом, Шаг 06

Готовые вареники с редиской, яйцом и зеленью перекладываем на тарелку и подаем на стол. Украшаем измельченным укропом и редисом, а еще можно добавить сметану. Приятного аппетита!

2020-04-29


Вареники с редисом и яицом

1 2 3 4 5

средний балл: 4.80
голосов: 5

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование