Салат из риса с сыром и колбасой

Если вы в поисках интересного, вкусного салата, то советую обратить внимание на этот рецепт. Готовится он достаточно просто и при этом обязательно понравится гостям. Кстати, при желании рисовый салат с колбасой и сыром заменит оливье.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта салата вам потребуется:

колбаса полукопчёная - 200г
сыр твердый - 100г
рис (вареный) - 150г
морковь (варёная) - 1 шт.
яйцо (вареное) - 3 шт.
огурец маринованный - 3 шт.
лук красный - 40г
перец черный (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу

для заправки:

майонез.

Рецепт приготовления салата:

Салат из риса с сыром и колбасой, Шаг 01

Нарезаем колбасу, сыр и маринованные огурцы небольшими кубиками. Соединяем в глубоком салатнике.

Салат из риса с сыром и колбасой, Шаг 02

Очищенную отварную морковь, сваренные вкрутую яйца нарезаем примерно так же, как остальные продукты и отправляем в салатник.

Следом кладем отварной рис.

Салат из риса с сыром и колбасой, Шаг 03

Красный салатный лук мелко рубим, посыпаем салат.

Салат из риса с сыром и колбасой, Шаг 04

Для заправки хватит 2-3 ст.л. майонеза или сметаны, смешанной с солью и мелко нарезанной свежей зеленью. Добавляем соль, измельчённый перец по вкусу и всё перемешиваем. Рисовый салат с копченой колбасой и сыром готов. Приятного аппетита!

2022-05-07