Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла
![Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла. Фотография рецепта Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salmangoavokmoz/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- манго - 1 шт. (около 500г)
- авокадо - 1 шт.
- сыр моцарелла - 250г
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- зелень свежая (петрушка, базилик зеленый) - около 40г.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла, 01 Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salmangoavokmoz/b01.jpg)
Почистить манго, как описано в этом рецепте.
![Фотографии рецепта Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла, 02 Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salmangoavokmoz/b02.jpg)
Очищенную мякоть порезать кубиками или соломкой.
![Фотографии рецепта Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла, 03 Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salmangoavokmoz/b03.jpg)
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и столовой ложкой поддеть мякоть, отделяя её от кожуры. Очищенное авокадо порезать примерно так же как манго.
![Фотографии рецепта Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла, 04 Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salmangoavokmoz/b04.jpg)
В салатнике смешать манго с авокадо, посолить и поперчить по вкусу.
![Фотографии рецепта Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла, 05 Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salmangoavokmoz/b05.jpg)
Большие шарики моцареллы разобрать руками на небольшие кусочки. Можно, конечно, и порезать, но вот такими ломтиками, как на фото, будет лучше. Отправить сыр с салатник к остальным ингредиентам вместе с рубленой зеленью. Перемешать и можно додавать на стол. Добавлять масло в салат из манго с авокадо и моцареллой совсем не обязательно, т.к. он и без того получился сочным. Приятного аппетита!
Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла
похожие рецепты
реклама