Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой)
![Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой). Фотография рецепта Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой). Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yabpirogtolst/rec.jpg)
Для рецепта торта вам потребуется:
- яблоки (в оригинале Антоновка) - 1.5кг
- сахар - 2 стакана
- мука - 1 стакан
- яйцо – 3 шт.
- ванилин - 1 пакетик
- разрыхлитель - 1 пакетик (11г)
- масло сливочное - 50г.
Рецепт приготовления торта:
![Фотографии рецепта Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой), 01 Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой), Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yabpirogtolst/01.jpg)
Форму или сковородку застилаем пекарской бумагой, на нее режем кусочки масла.
![Фотографии рецепта Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой), 02 Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой), Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yabpirogtolst/02.jpg)
Яблоки не чистить от кожуры, только от сердцевинок. Порезать довольно крупными дольками. Выложить в форму. У меня получилась полная сковорода диаметром 25см. Засыпать стаканом сахара и отправить в духовку минут на 40-50. Они должны проготовиться и запечься. Под яблоками было очень много сока. Они в нем буквально плавали.
![Фотографии рецепта Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой), 03 Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой), Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yabpirogtolst/03.jpg)
К концу запекания яблок взбить яйца с сахаром и ванилином.
![Фотографии рецепта Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой), 04 Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой), Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yabpirogtolst/04.jpg)
Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
![Фотографии рецепта Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой), 05 Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой), Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yabpirogtolst/05.jpg)
Вылить его на запеченные яблоки и отправить в духовку для выпечки минут на 30-40, до зарумянивания.
![Фотографии рецепта Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой), 06 Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой), Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yabpirogtolst/06.jpg)
Остудить в форме. Холодным перевернуть на тарелку. Бумага вся промокла и снимается на раз-два. Яблоки слились в однородный толстый слой.
рецепт участвовал в конкурсе Яблочная НЕ диета.
Яблочный янтарный торт (по рецепту Т.Л. Толстой)
реклама