Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.7.2021




Рецепты из кабачков


Яичница с луком

Автор:

Часто бывает так, что не знаешь, что приготовить. Вроде бы продукты есть, а идей нет. В таких случаях я обычно иду делать самые простые и вкусные блюда. Яичница с жареным луком как раз из таких. Казалось бы, сделать ее - нет ничего проще, но есть нюансы, о которых не стоит забывать. И о них читайте в рецепте.
Яичница с луком. Фотография рецепта

Для рецепта яичницы вам потребуется:

  • яйцо - 5 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу.

Рецепт приготовления яичницы:

Яичница с луком, Шаг 01

Ставим сковороду на плиту, даем ей разогреться, после чего наливаем растительное масло.

Лук нарезаем полукольцами, после чего выкладываем его в масло на сковороду. Помешивая, обжариваем до тех пора, пока лук станет золотистый и приобретет характерный сладковатый запах.

Яичница с луком, Шаг 02

Разбиваем яйца в чашку

Яичница с луком, Шаг 03

и вилкой взбиваем их в однородную массу. Яйца нужно подсолить.

Яичница с луком, Шаг 04

Как только лук поджарится, заливаем его яйцами и убавляем огонь до минимума. Накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.

Яичница с луком, Шаг 05

По истечении 15 минут открываем крышку и вуаля - яичница готова. Можно посыпать нарубленной зеленью, добавить зеленый горошек и/или натереть немного тертого сыра. Готовую яичницу с луком перекладываем на тарелку и наслаждаемся! Приятного аппетита!

2018-12-12


Яичница с луком

1 2 3 4 5

средний балл: 4.27
голосов: 11

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование