Картофельная запеканка с сыром мюнстер
![Картофельная запеканка с сыром мюнстер. Фотография рецепта Картофельная запеканка с сыром мюнстер. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekanmunster/rec.jpg)
Для рецепта запеканки вам потребуется:
- картофель - 500г
- сыр мюнстер - 200г
- сливки (10% жирность) - 250 мл
- соль, мускатный орех - по вкусу
Рецепт приготовления запеканки:
![Фотографии рецепта Картофельная запеканка с сыром мюнстер, 01 Картофельная запеканка с сыром мюнстер, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekanmunster/01.jpg)
Картофельные клубни, вымыть, очистить и положить в горячую подсоленную воду. Как только вода закипит, проварить еще примерно 10-15 минут и снять кастрюлю с плиты. Слить с картофеля воду, промыть в холодной воде и переложит на дуршлаг. Каждую картофелину нарезать ломтиками толщиной 5-7 мм.
![Фотографии рецепта Картофельная запеканка с сыром мюнстер, 02 Картофельная запеканка с сыром мюнстер, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekanmunster/02.jpg)
С сыра мюнстер очистить от корочки и нарезать кубиками 1х1 см.
![Фотографии рецепта Картофельная запеканка с сыром мюнстер, 03 Картофельная запеканка с сыром мюнстер, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekanmunster/03.jpg)
Залить сыр сливками, поставить на маленький огонь и помешивать, пока сыр не расплавится. Приправить мускатным орехом.
![Фотографии рецепта Картофельная запеканка с сыром мюнстер, 04 Картофельная запеканка с сыром мюнстер, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekanmunster/04.jpg)
В жаропрочную форму уложить картофель, залить сырной смесью и поставить в прогретую до 180С духовку примерно на 25 минут. К запеканке подойдет овощной салат.
что такое мюнстер
Картофельная запеканка с сыром мюнстер
похожие рецепты
реклама