Завитки с зеленым луком и яйцом
![Завитки с зеленым луком и яйцом. Фотография рецепта Завитки с зеленым луком и яйцом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavitkzelukeggs/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- тесто слоеное бездрожжевое (готовое) - 250г (один лист)
- лук зеленый - 50г
- яйцо (С0, вареное) - 1 шт.
- масло растительное
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- сыр (тертый) - 50г.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Завитки с зеленым луком и яйцом, 01 Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavitkzelukeggs/b01.jpg)
Приготовить начинку для завитков из слоеного теста. Зеленый лук вымыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажном полотенце и мелко порубить.
![Фотографии рецепта Завитки с зеленым луком и яйцом, 02 Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavitkzelukeggs/b02.jpg)
Вареное яйцо мелко нарезать.
![Фотографии рецепта Завитки с зеленым луком и яйцом, 03 Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavitkzelukeggs/b03.jpg)
В миске смешать нарезанный зеленый лук и рубленое яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
![Фотографии рецепта Завитки с зеленым луком и яйцом, 04 Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavitkzelukeggs/b04.jpg)
Дать слоеному тесту оттаять прямо в упаковке, переложить на припудренную мукой рабочую поверхность и немного раскатать, двигая скалку только в одном направлении.
![Фотографии рецепта Завитки с зеленым луком и яйцом, 05 Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavitkzelukeggs/b05.jpg)
Равномерно распределить начинку по поверхности теста, оставляя свободными края, чтобы при скручивании начинка не вываливалась.
![Фотографии рецепта Завитки с зеленым луком и яйцом, 06 Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavitkzelukeggs/b06.jpg)
Скрутить тесто рулетом.
![Фотографии рецепта Завитки с зеленым луком и яйцом, 07 Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavitkzelukeggs/b07.jpg)
Порезать на кусочки шириной 2-3 см.
![Фотографии рецепта Завитки с зеленым луком и яйцом, 08 Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavitkzelukeggs/b08.jpg)
Перенести завитушки в смазанную маслом жаропрочную форму и поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30 минут.
![Фотографии рецепта Завитки с зеленым луком и яйцом, 09 Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavitkzelukeggs/b09.jpg)
Примерно за 5 минут до окончания выпечки, посыпать булочки из слоеного теста тертым сыром. За это время сыр успеет расплавиться и слегка подрумяниться. Завитки из слоеного теста с зеленым луком, яйцом и сыром готовы. Приятного аппетита!
Завитки с зеленым луком и яйцом
похожие рецепты
реклама