Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей
![Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей. Фотография рецепта Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavtmexfermer/rec.jpg)
Для рецепта запеканки вам потребуется:
- кукурузные хлопья
- бобы (консервированные или вареные)
- кукуруза (консервированная или вареная)
- лук
- сладкий перец (разноцветный)
- яйца
- мексиканский острый соус энчилада
- сыр (который хорошо плавится).
Рецепт приготовления запеканки:
![Фотографии рецепта Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, 01 Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavtmexfermer/01.jpg)
На дно формы насыпаем слой кукурузных хлопьев и поливаем соусом.
![Фотографии рецепта Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, 02 Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavtmexfermer/02.jpg)
Сверху бобы,
![Фотографии рецепта Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, 03 Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavtmexfermer/03.jpg)
и кукуруза.
![Фотографии рецепта Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, 04 Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavtmexfermer/04.jpg)
Перец я пожарила, но если он не из заморозки, то лучше сырой, и порезать помельче. Порубить сырой лук.
![Фотографии рецепта Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, 05 Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavtmexfermer/05.jpg)
Дальше снова хлопья,
![Фотографии рецепта Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, 06 Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavtmexfermer/06.jpg)
соус и сыр. До этого этапа можно сделать запеканку накануне.
![Фотографии рецепта Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, 07 Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavtmexfermer/07.jpg)
Разбить сверху несколько яиц.
![Фотографии рецепта Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, 08 Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zavtmexfermer/08.jpg)
Запеканку поставить в духовку на 180С, пока яйца не станут нужной вам готовности. Тут надо смотреть в оба, легко пересушить. Лук в готовой запеканке остается острым и хрустящим, овощи и хлопья пропитываются острым соусом, сверху растекается желток - сытное начало трудового дня. Приятного аппетита!
Запеканка мексиканских фермеров с кукурузными хлопьями, бобами и яичницей-глазуньей
реклама