 Worker |
Ответить 2018-10-14 21:16:10 |
|
Вообще-то я свинушки только мариную! Там они хороши!
Кстати - а где (в какой местности) эти грибы именуют коровниками? Забавно было бы узнать?
|
 Admin |
Ответить 2018-10-24 21:25:49 |
|
Относительно территориальности названия точных данных нет. Да, чаще зовут свинушками, но могут и свинухами, и свинарями. От от свинарей и до коровников недалеко)
|
| Вадим |
Ответить 2019-05-19 19:52:06 |
|
re Worker:а я наоборот про свинушок первый раз, всегда коровниками называл
|
| Светлана |
Ответить 2020-06-03 10:16:25 |
|
re Admin: В Зауралье(Курганская обл) коровниками зовут.Вчера(02.06.2020) уже насобирали таких грибов.
|
 Елена |
Ответить 2021-08-26 19:07:14 |
|
re Worker:в Омске и так и эдак называют. Я от своих дедов слышала именно коровники. Но в других семьях и свинушки в их адрес слышала
|
| Ирина |
Ответить 2022-06-04 18:02:53 |
|
re Worker: в Челябинске
|
| Олеся |
Ответить 2023-09-11 06:43:30 |
|
re Worker:в Сибири они называются "коровники".
|
| Irina |
Ответить 2020-10-24 19:19:24 |
|
Южный Урал и Северный Казахстан - это грибы коровники, после обработки они на срезе черные. А свинушки у нас называют грибы похожи внешне на грузди, цвет серо-чёрно-зелёные. После приготовления-срез белый!
|
| Евгений |
Ответить 2020-08-31 08:42:23 |
|
В Новосибирской обл. многие говорят что они Коровники. С детских лет, это конец 80х годов их собирали и ели.
|
| Олеся |
Ответить 2020-07-10 14:11:47 |
|
Сибирь, Омск, Тюмень, Ишим - везде они "коровники".
|
