Жареные зеленые помидоры
![Жареные зеленые помидоры. Фотография рецепта Жареные зеленые помидоры. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharenzelpom/rec.jpg)
Для рецепта помидоров вам потребуется:
- зеленые помидоры
- соль, перец - по вкусу
- кукурузная мука для панировки
- растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления помидоров:
![Фотографии рецепта Жареные зеленые помидоры, 01 Жареные зеленые помидоры, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharenzelpom/01.jpg)
Отобранные для воплощения фантазий помидоры моем и режем.
![Фотографии рецепта Жареные зеленые помидоры, 02 Жареные зеленые помидоры, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharenzelpom/02.jpg)
Солим хорошенько, перчим.
![Фотографии рецепта Жареные зеленые помидоры, 03 Жареные зеленые помидоры, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharenzelpom/03.jpg)
Обваливаем в кукурузной муке и обжариваем. Как договаривались, не на вытопленном беконе, а на растительном масле.
![Фотографии рецепта Жареные зеленые помидоры, 04 Жареные зеленые помидоры, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharenzelpom/04.jpg)
Подавать горячими с каким-нибудь чесночным дипом или не выпендриваться и просто со сметаной. Для исполнения второго варианта подготовленные помидоры окунаем в разболтанное и подсоленное яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем. Готовим белый соус и поливаем им помидоры. И добро пожаловать в рай!
этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Литературные рецепты (часть 1)
реклама