Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.5.2021




Рецепты из клубники

Тельное из рыбы с окарой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: жарка
  • Для рецепта тельного вам потребуется:

    • филе рыбы - 300г
    • окара - 100г
    • батон - 1/4 часть
    • яйцо - 5 шт.
    • соевое молоко - 1 стакан
    • лук репчатый - 1 луковица
    • грибы свежие или сушеные (белые грибы, лисички) - 100г
    • сухари молотые - 1/2 стакана
    • масло сливочное - 2 ст. л.
    • масло растительное -2 ст. л.
    • кетчуп - 100г
    • перец, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления тельного:

    Чтобы приготовить Тельное из рыбы с окарой необходимо...

    Филе рыбы посолить, поперчить, пропустить вместе с луком и размоченным в молоке хлебом через мясорубку, добавить окару, сливочное масло, хорошо вымешать. На разостланное на столе влажное полотенце положить порции тельного и раскатать их в лепешки. На середину каждой лепешки выложить фарш и сложить их вдвое. Для приготовления фарша соедините мелко нарубленную луковицу, яйца, вареные грибы и половину сухарей, посолить, поперчить и вымешать. Порции тельного смочить в яйце, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле. Полить кетчупом. Подать с вареным картофелем и зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование