Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.11.2018




Рецепты из тыквы


Рецепты с печеньем дамские пальчики

1 2

Тирамису с манго (без яиц)

В классическом рецепте тирамису в маскарпоне добавляют крем из желтков с сахаром, приготовленный на водяной бане. Но есть более легкий способ приготовить вкусный рецепт - просто примешать к маскарпоне взбитые сливки. В сочетании с сочным манго тирами

раздел: Тирамису


Ананасовый тирамису

Для приготовления этого тирамису мне понадобились свежие ананасы, из которых сначала сварила джем на агаре. Ананасовый джем хорошо застывает, поэтому в готовом виде тирамису выглядел как торт с чередующимися слоями из крема с маскарпоне и ананасового

раздел: Итальянская кухня


Тирамису с клубникой и бананом

Тирамису с клубникой и бананами поучился необыкновенно нежным. Вместо обычного крема из маскарпоне на желтках я взяла рецепт мусса из маскарпоне со взбитыми белками и сливками. Между печеньем саворяди сделала дополнительно прослойку из слегка провар

раздел: Тирамису


Тирамису с вареной сгущенкой

Тирамису с вареной сгущенкой - рецепт для лентяек. Или для тех, кто не хочет добавлять в крем для тирамису яйца. В общем, результат мне понравился. И соленый арахис со сладким кремом получился очень в тему.

раздел: Итальянская кухня


Тирамису с черной смородиной и шоколадом

Ягодный сезон позволяет менять привычные десерты. Например, тирамису можно сделать еще вкуснее, интереснее, если приготовить для него крем с добавлением черной смородины и шоколада. Конечно, приготовить такой десерт можно в любое время, просто придет

раздел: Тирамису


Тирамису с малиной

И снова готовим тирамису. На этот раз я добавила в крем малину. Ягоды должны быть крепкими, сухими. Для ароматизации тирамису можно добавить немного ликера. Я остановила свой выбор на кофейном, чтобы подчеркнуть присутствие кофе в десерте.

раздел: Итальянская кухня

Мраморный тирамису

Мраморный тирамису - простой рецепт вкусного десерта. Чтобы готовый крем получился «мраморным», маскарпоне разделила на 2 части: в одну часть добавила сладкое вино, в другую - растопленный шоколад.

раздел: Итальянская кухня


Шоколадно-ванильный тирамису

Тирамису можно готовить по разным рецептам. К примеру, я не люблю добавлять в маскарпоне взбитые белки, потому что мне вкуснее без них. Особенно если растертые с сахаром желтки немного проварить на водяной бане. Мммм… А добавьте к крему горьких шокол

раздел: Тирамису


Шоколадный тирамису

Есть несколько вариантов тирамису, когда маскарпоне смешивают шоколадной крошкой, но это рецепт настоящего шоколадного тирамису. Для насыщенного шоколадного вкуса сыр смешивают с растопленным шоколадом с содержанием какао масло не менее 60%. Это оче

раздел: Тирамису


Клубничный тирамису

Существует несколько вариантов тирамису. На этот раз я выбрала летний вариант - с сочной ароматной клубникой. Готовить тирамису можно в форме или в креманках. У меня вместо креманок - бокалы по 300 мл, поэтому было очень удобно подавать клубничный ти

раздел: Тирамису


Тирамису с марсалой

сахар, вода, яйцо (желток), Марсала, сыр сливочный, сыр mascarpone, сливки взбитые жирные, печенья ladyfingers, кофе крепкий, Марсала, ром, сахар, какао, шоколад тертый

раздел: Тирамису


Персиковый тирамису (Peach Brandy Tiramisu)

сыр сливочный нежирный, персиковый брэнди, молоко, сахар кондитерский, ванилин, сливки взбитые жирные, печенье ladyfingers, кофе черный вареный, персик, сливки, сахар кондитерский, персиковый брэнди, ванилин

раздел: Тирамису


Тирамису с шоколадом и бананом

печенье ladyfingers, шоколад белый, банан, кофе в гранулах, ром, молоко обезжиренное, какао порошок, шоколадный сироп, кофе вареный, сахар гранулированный, ромовая эссенция, сыр маскапоне, банан, банановая эссенция, ванилин, сахар, сахарная пудра

раздел: Тирамису


Кофейное фондю с тирамису

кофе растворимый, вода кипяченая, сыр маскапоне, сахар, Марсала, крахмал кукурузный, яйцо (желток), шоколад тертый, половинки персиков, клубника, печенья ladyfingers.

раздел: Тирамису


Тирамису с белым шоколадом

шоколад белый, сливки взбитые, сыр сливочный, печенья ladyfingers, кофе вареный, ром, сахар, ванилин, мускатный орех, фрукты для украшения.

раздел: Тирамису


Пряный крем из голубики

бисквитное печенье (Савоярди), голубика, сливки (жирность 38%), сахарная пудра, корица, зеленый базилик (рубленый), черный перец (свежемолотый), мята (для украшения).

раздел: Кремы для тортов


Тирамису с клубникой

клубника, маскарпоне, яйцо, сахарная пудра (из сахара), апельсиновый сок, апельсиновый ликер, савоярди

раздел: Тирамису


Миндально-творожный десерт со смородиной

печенье савоярди, миндаль, сливочное масло, творог (9%), яйцо (желток), ванильный сахар, сахар, мед, черная смородина (ягоды)

раздел: Творожные десерты


Тирамису с лимончело

печенье савоярди, маскарпоне, яйцо (желток), яйцо (белок), сахар, лимончело (100мл воды), цедра, мякоть лимона

раздел: Тирамису


Ревеневый тирамису

маскарпоне, сливки (35%), сахар, амаретто, клубника, печенье ladyfingers, ревень, коричневый сахар, ананасовый сок.

раздел: Тирамису


Тирамису с малиновым и банановым кремом

печенье савоярди, эспрессо холодный, ликер амаретто, маскарпоне, творог (не зернистый), сливки (33%), ванильный сахар, сахарная пудра, ликер амаретто, яйцо (желток), желатин (в порошке), пюре из малины, пюре из бананов, какао-порошок

раздел: Тирамису


Тирамису с фламбированными яблоками и клюквой

яблоки, сахар, ром, клюква (сушеная), печенье савоярди, кофе крепкий, маскарпоне, сливки, сахар, какао, корица, листики мята.

раздел: Тирамису


Тирамису с вишней

печенье савоярди, бренди, крепкий кофе или эспрессо, сливки (жирные, для взбивания), какао-порошок, сахарная пудра, вишни (свежие или консервированные), шоколад темный

раздел: Тирамису


Торт тирамису с заварным кремом

печенье савоярди, ликер амаретто, цукаты из апельсиновой корки, черный шоколад, консервированный ананас, молоко, сливочное масло, сахар, соль, кокосовая стружка, мука, яйцо

раздел: Тирамису


Тирамису со сливочным ликером

сыр маскарпоне, яйцо, сахар, печенье савоярди, кофе свежесваренный, какао-порошок, ликер сливочный

раздел: Тирамису


Мандариновый тирамису

печенье савоярди, мандарины (свежие или консервированные), сыр маскарпоне, яйцо (на 500г сыра), горький шоколад , сахар, соль

раздел: Тирамису


1 2

реклама



Голосование