Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.7.2019




Рецепты из кабачков


Рецепты индейки

1 2 3 4 5 6 7 8

Рулет из индейки с начинкой из красной смородины, яблок и бекона

индейка (большая грудка), красная смородина, сладкое яблоко (мелкими кубиками), репчатый лук, чеснок, панировочные сухари, соль, перец черный, паприка, перец чили, базилик, майоран

раздел: Мясные рулеты


Холодец из свинины с индейкой

ножки свиные, индейка (ножки), морковь, лук репчатый, чеснок, перец чёрный (молотый), соль

раздел: Студни и холодцы


Тушеная индейка моле поблано

растительное масло, индейка, лук репчатый, чеснок, чили анчо, чили мулата, чили пасилья (пасийя), вода, миндаль (очищенный от кожицы), жареный арахис, кунжут, кориандр (семена), анис (семена), гвоздика, корица, репчатый лук, чеснок, помидоры (очищенные нарезанные), изюм (без косточек), пшеничные тортильи (нарезанные на мелкие кусочки), темный шоколад, соль

раздел: Моле


Индейка по-рыцарски

индейка с грудкой, лук репчатый, морковь, зелень сельдерея, зелень петрушки, чеснок, лавровый лист, перец черным горошком, грибы сухие белые, яйцо (желтки), вино сухое белое, сливки (жирные), сухари панировочные, жир для обжаривания, рис отварной, масло сливочное, сало-шпик, соль.

раздел: Французская кухня, Блюда из индейки


Индейка отварная

индейка, коренья (петрушка, морковь), лук репчатый, петрушка (зелень), соль

раздел: Блюда из индейки

Индейка отварная с соусом

индейка, вода, лук репчатый, петрушка (корни), морковь, масло сливочное (или жир птичий), сливки, укроп, петрушка (зелень), соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка отварная по-кабардински

индейка, лук репчатый (для бульона), перец сладкий, чеснок, лук репчатый (для гарнира), перец красный молотый, соль, кефир, сметана, чеснок, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка отварная под белым соусом с рисом

индейка, соус белый с яичными желтками, рис, масло сливочное

раздел: Блюда из индейки


Индейка, сваренная с овощами

индейка, вода, лук-порей, морковь, горох, капуста цветная, фасоль стручковая, петрушка (корень), сельдерей (корень), укроп и петрушка (зелень), соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, тушенная с грибами

мясо индейки, масло сливочное, мука, лук репчатый, морковь, петрушка (корень), сельдерей (корень), чеснок, пюре томатное, грибы белые, тушенные в собственном соку, бульон, сметана, помидоры, укроп, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, тушенная с фруктами

индейка, масло сливочное (или жир птичий), бульон (или вода), лук репчатый, фрукты сушеные (яблоки, изюм, сливы, абрикосы и т. и.), вино (или яблочный сок), мука, сливки, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, тушенная в винном соусе

индейка, маргарин, томатное пюре, вино белое сухое, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль, капуста квашеная, сметена, грибы сушеные (лучше белые), лук репчатый, мука

раздел: Блюда из индейки


Индейка, тушенная в белом вине

индейка, масло сливочное, вино белое сухое, масло растительное, сало свиное соленое, морковь, капуста цветная, лук репчатый, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка с вином и шампиньонами

индейка, масло растительное, шампиньоны свежие, масло сливочное, вино белое сухое, мука, сок лимонный, перец черный молотый, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, панированная с грибным соусом

индейка (мякоть грудки или ножки), яйцо, молоко, сухари молотые, масло сливочное (растопленное), лук репчатый, грибы белые свежие, бульон, пюре томатное, сметана, сок лимонный, перец черный молотый, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом

индейка, жир, сметана, изюм, мука, молотые корица и орех мускатный, укроп и петрушка (зелень), соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, жаренная на вертеле

индейка (филейная часть), сало-шпик, масло сливочное, перец черный молотый, изюм, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, печенная в фольге

индейка, сок лимонный (или пюре томатное), лук репчатый, петрушка (зелень), петрушка (корень тертый), масло сливочное (или сметана), перец черный молотый, соль

раздел: Блюда из индейки


Студень из индейки

индейка, коренья (петрушка, морковь), репчатый лук, яйцо, яйцо (белки), желатин, чеснок, перец черный, зелень петрушки, соль

раздел: Студни и холодцы


Рулет из индейки с каштанами

индейка, растительное масло, сливочное масло, розмарин, граппа или бренди, мясной бульон, сухие каштаны, сахар, соль перец ягоды вишни или черешни

раздел: Блюда из индейки, Мясные рулеты


Рождественская индейка

индюк (лучше молодая индейка), каштаны, яблоки (предпочтительно сорт ранет), чернослив, вареная колбаса, бекон, чеснок, мускатный орех, лавровый лист, розмарин, можжевельник, соль и перец, небольшой трюфель, бренди, белое сухое, вино, бульон, сливочное масло

раздел: Итальянская кухня, Блюда из индейки


Индейка, тушенная с рисом

индейка, рис, изюм (без косточек), яйцо, сливочное масло, имбирь, лук репчатый, морковь, корень петрушки и сельдерея, лавровый лист, перец, соль

раздел: Украинская кухня


Индейка, фаршированная печенью

индейка, говяжья печень, пшеничный хлеб, молоко, сливочное масло, яйцо, соль и перец

раздел: Блюда из индейки


Тушеная дикая индейка

1 дикая индейка, 4-6 ломтей свиного жира, 1 нарезанная морковь, 1 нарезанная луковица, 2 ветки петрушки, 1 ветка нарезанного сельдерея, 1/2 чайной ложки сушеных листьев тимьяна, 1 лавровый лист, 1/2 чайной ложки сушеных листьев розмарина, 2 чашки куриного бульона, 2 чашки сухового белого вина

раздел: Поваренная книга Ниро Вульфа


Сотэ из индейки с рисом

индейка (филе), рис, подсолнечное масло, болгарский перец, морковь, помидоры (очень зрелые), лук репчатый, сыр

раздел: Блюда из индейки, Сотэ


1 2 3 4 5 6 7 8

реклама



Голосование