Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.12.2019




Рецепты из тыквы


Рецепты индейки

1 2 3 4 5 6 7 8

Филе индейки с грибами и сыром

Филе индейки с грибами и сыром. Готовя индейку, постарайтесь не переусердствовать с обжариванием стейков, т.к. в этом случае мясо будет суховатом. Поэтому стейки надо обжаривать несколько минут на очень горячей сковороде, чтобы на мясе быстро образов

раздел: Блюда из индейки



Котлеты из индейки с брынзой

индейка (филе), бекон (копченый), масло сливочное, сыр брынза, лук репчатый, морковь, яйцо, хлеб белый, молоко, зелень, чеснок, сухари панировочные

раздел: Котлеты из индейки


Котлеты паровые из мяса индейки

индейка (филе), перепелиное яйцо, белый хлеб (подсушенный), соль

раздел: Котлеты из индейки


Котлеты из индейки с сыром

индейка (филе), сыр (твердый), яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

раздел: Котлеты из индейки

Рулет из индейки с начинкой из красной смородины, яблок и бекона

индейка (большая грудка), красная смородина, сладкое яблоко (мелкими кубиками), репчатый лук, чеснок, панировочные сухари, соль, перец черный, паприка, перец чили, базилик, майоран

раздел: Мясные рулеты


Холодец из свинины с индейкой

ножки свиные, индейка (ножки), морковь, лук репчатый, чеснок, перец чёрный (молотый), соль

раздел: Студни и холодцы


Тушеная индейка моле поблано

растительное масло, индейка, лук репчатый, чеснок, чили анчо, чили мулата, чили пасилья (пасийя), вода, миндаль (очищенный от кожицы), жареный арахис, кунжут, кориандр (семена), анис (семена), гвоздика, корица, репчатый лук, чеснок, помидоры (очищенные нарезанные), изюм (без косточек), пшеничные тортильи (нарезанные на мелкие кусочки), темный шоколад, соль

раздел: Моле


Индейка по-рыцарски

индейка с грудкой, лук репчатый, морковь, зелень сельдерея, зелень петрушки, чеснок, лавровый лист, перец черным горошком, грибы сухие белые, яйцо (желтки), вино сухое белое, сливки (жирные), сухари панировочные, жир для обжаривания, рис отварной, масло сливочное, сало-шпик, соль.

раздел: Французская кухня, Блюда из индейки


Индейка отварная

индейка, коренья (петрушка, морковь), лук репчатый, петрушка (зелень), соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка отварная с соусом

индейка, вода, лук репчатый, петрушка (корни), морковь, масло сливочное (или жир птичий), сливки, укроп, петрушка (зелень), соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка отварная по-кабардински

индейка, лук репчатый (для бульона), перец сладкий, чеснок, лук репчатый (для гарнира), перец красный молотый, соль, кефир, сметана, чеснок, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка отварная под белым соусом с рисом

индейка, соус белый с яичными желтками, рис, масло сливочное

раздел: Блюда из индейки


Индейка, сваренная с овощами

индейка, вода, лук-порей, морковь, горох, капуста цветная, фасоль стручковая, петрушка (корень), сельдерей (корень), укроп и петрушка (зелень), соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, тушенная с грибами

мясо индейки, масло сливочное, мука, лук репчатый, морковь, петрушка (корень), сельдерей (корень), чеснок, пюре томатное, грибы белые, тушенные в собственном соку, бульон, сметана, помидоры, укроп, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, тушенная с фруктами

индейка, масло сливочное (или жир птичий), бульон (или вода), лук репчатый, фрукты сушеные (яблоки, изюм, сливы, абрикосы и т. и.), вино (или яблочный сок), мука, сливки, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, тушенная в винном соусе

индейка, маргарин, томатное пюре, вино белое сухое, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль, капуста квашеная, сметена, грибы сушеные (лучше белые), лук репчатый, мука

раздел: Блюда из индейки


Индейка, тушенная в белом вине

индейка, масло сливочное, вино белое сухое, масло растительное, сало свиное соленое, морковь, капуста цветная, лук репчатый, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка с вином и шампиньонами

индейка, масло растительное, шампиньоны свежие, масло сливочное, вино белое сухое, мука, сок лимонный, перец черный молотый, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, панированная с грибным соусом

индейка (мякоть грудки или ножки), яйцо, молоко, сухари молотые, масло сливочное (растопленное), лук репчатый, грибы белые свежие, бульон, пюре томатное, сметана, сок лимонный, перец черный молотый, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом

индейка, жир, сметана, изюм, мука, молотые корица и орех мускатный, укроп и петрушка (зелень), соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, жаренная на вертеле

индейка (филейная часть), сало-шпик, масло сливочное, перец черный молотый, изюм, соль

раздел: Блюда из индейки


Индейка, печенная в фольге

индейка, сок лимонный (или пюре томатное), лук репчатый, петрушка (зелень), петрушка (корень тертый), масло сливочное (или сметана), перец черный молотый, соль

раздел: Блюда из индейки


Студень из индейки

индейка, коренья (петрушка, морковь), репчатый лук, яйцо, яйцо (белки), желатин, чеснок, перец черный, зелень петрушки, соль

раздел: Студни и холодцы


Рулет из индейки с каштанами

индейка, растительное масло, сливочное масло, розмарин, граппа или бренди, мясной бульон, сухие каштаны, сахар, соль перец ягоды вишни или черешни

раздел: Блюда из индейки, Мясные рулеты


1 2 3 4 5 6 7 8

реклама



Голосование