Рецепты из салаки
Рецепты из салаки для тех, кто придерживается диет. Салака - полезна маложирная рыба. Для блюд из салаки отбирают рыбу покрупнее, которую либо жарят целиком, либо готовят из филе фарш для рыбных котлет. Приготовление салаки не ограничиваются жаркой. В этой подборке рецептов из салаки вы сможете найти несколько вариантов приготовления рыбы.
Рыбные биточки по-одесски
Рыба в Одессе - это бычки, камбала и все виды рыбы тюльки, в том числе и знаменитая черноморская тюлька со смешным названием сарделька. Одесситы признают только одну степень свежести рыбы - рыба должна-таки шевелить хвостом. Даже из самой мелкой и не
раздел: Рыба в кляре
Рыба малосольная в пакетах
А вы знаете, что приготовить малосольную рыбу в домашних условиях очень просто? Салака в плане засолки очень выгодна. Готовится быстро, и на вкус в готовом виде очень даже достойная. Использование пакетов для засолки рыбы позволяет избежать рыбного з
раздел: Соление
Рыба по-креольски
Рыба из южных морей не такая жирная, как северная и... сильнее пахнет рыбой. Поэтому для приготовления рыбы по-креольски решила опробовать нашу салаку. Получилась нежнейшая рыба, просто тает во рту. Все кости растворились. Рыба напиталась запахами и
раздел: Рыба запеченная
Рыба тушенная с грибами
филе рыбное, килька свежая (салака), лук репчатый, грибы свежие, масло сливочное, сметана, зелень петрушки, соль
раздел: Рыба тушеная
Корюшка или салака, жаренная на решетке
корюшка, растительное масло, сливочное масло, соль по вкусу.
раздел: Рыба жареная
Салака тушеная
салака, 3%-ного уксуса, подсолнечное масло, лавровый лист, душистый перец, соль по вкусу.
раздел: Рыба тушеная
Салака, тушенная со щавелевым соусом
салака, мука, подсолнечное масло, лук репчатый, томат-пюре, щавель, петрушка, чеснок, соль.
раздел: Рыба тушеная
Салака фаршированная жаренная
салака, томат-пасты, мука, яйцо, молотые сухари, растительное масло, сливочное масло, соль и перец
раздел: Рыба жареная
Салака копченая с яйцом
салака (горячего копчения), яйцо, масло сливочное (или подсолнечное)
раздел: Рыба жареная
Салака маринованная
салака, масло растительное, уксус, сахар, перец горошком, лист лавровый, соль.
раздел: Рыба жареная
Салака, фаршированная сардинами
салака, яйцо (вкрутую), сардины, сок лимонный
раздел: Рыба фаршированная
Салака копченая в сметане
салака (горячего копчения), сметана, лук репчатый, перец душистый
раздел: Отварная рыба
Салака, жаренная с томатной пастой
салака, томатной паста, мука, сухари молотые, масло растительное, масло сливочное, укроп, соль.
раздел: Рыба жареная
Салака в тесте жареная
салака (филе), масло растительное, кислота лимонная, петрушка (зелень) и укроп, мука, яйцо, молоко, сахар, жир для фритюра, соус томатный, или соус майонез, перец черный молотый, соль.
раздел: Рыба жареная, Рыба в тесте
Салака в соусе
салака (свежая), сало свиное, лук репчатый, мука, молоко, сливки, укроп, соль.
раздел: Эстонская кухня
Салака маринованная
салака, мука, масло растительное, уксус 3%-ный, сахар, перец, лавр, соль.
раздел: Эстонская кухня, Соленая и маринованная рыба
Суп из салаки с картофелем (II)
салака, картофель, лук репчатый, масло сливочное, лавр и перец горошком, сметана, соль.
раздел: Эстонская кухня, Картофельные супы
Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой солеными
рыба соленая, картофель, свекла, морковь, капуста квашеная, огурцы соленые, лук репчатый, заправка салатная, зелень петрушки
раздел: Винегреты
Борщ с салакой
рыба, свекла, морковь, капуста свежая, корень петрушки (сельдерея), томат-паста, уксус 3%-ный, лук репчатый, лук зеленый, масло растительное, сметана, зелень петрушки, лавровый лист, перец черный горошком, соль.
раздел: Борщи
Засолка кильки, сельди, салаки
рыба, соль, черный перец, душистый перец, белый перец, гвоздика, кориандр, корица, имбирь, мускатный орех и мускатный цвет (мацис), кардамон, сандаловое дерево, розмарин, бензоат натрия, сахар
раздел: Соленая и маринованная рыба
Запеканка из копченой форели и салаки
салака (филе), копченая рыба (форель, холодного копчения), кофейные сливки, горчица, укроп, соль, белый перец
раздел: Запеканки из рыбы
реклама
