Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2018




Рецепты для пикника


Рецепты с портвейном

1 2 3 4 5

Суп из бычьего хвоста со свеклой

Этот рецепт для тех, кто хорошо встретит новый год. Ну, т.е. если после празднования голова побаливает, настроение не очень, то от такого супа станет значительно лучше. В суп для аромата добавляют стакан портвейна. Очень ценное дополнение к бульону н

раздел: Супы из говядины


Сыровяленые куриные грудки

Для приготовления сыровяленых куриных грудок понадобится смесь из специй, крупной соли и портвейна, в которой мясо должно пролежать в холодильнике не менее 17 часов. После такой просолки, мясо промывают, натирают смесью паприки и с другими перцами и

раздел: Куриные грудки


Сыр с голубой плесенью в желе из портвейна

Эту закуску можно подать в составе сырного ассорти, к ней добавить мёд, виноград и грецкие орехи. К дижестиву, просто к коньяку или виски на девичьи посиделки.

раздел: Закуски из творога и сыра


Кофейно-ореховый мусс

Предлагаю вашему вниманию воздушный десерт, который прекрасно подходит как завершение праздничного обеда. Большой плюс десерта в том, что его можно приготовить за день до торжества и хранить в холодильнике до самой подачи. Пропорции указаны для 4 пор

раздел: Муссы


Сливовое варенье с пряностями и портвейном

Сливовое варенье, приготовленное по этому рецепту, получается густым и больше похоже на джем. Новую нотку во вкус добавляет портвейн и специи (кардамон и корица).

раздел: Варенье


Варенье из ревеня с портвейном

Несомненно, приятно подать гостям приготовленное своими руками варенье. Мой вариант, с портвейном, надеюсь, многим придётся по вкусу. Это вкусное варенье с приятной кислинкой чудесно подойдёт для подачи с мягкими сырами с белой плесенью и крекерами п

раздел: Джемы

Утка в ягодном соусе

утка (небольшие грудки), соль, перец, специи (сухие), корица, петрушка (зелень), растительное масло, лук репчатый (крупно нарезать), сахарная пудра, красный винный уксус, портвейн, красное сухое вино, куриный бульон, корица, лавровый лист и гвоздика, ягодной смеси (черная и красная смородина, малина, клюква, сок слить)

раздел: Рецепты из утки


Борщ по-смоленски

говядина, свинина (с костями), свекла, коренья, портвейн

раздел: Борщи


Коктейль медовый

водка, красный портвейн, мед, апельсиновый сок

раздел: Алкогольные коктейли


Коктейль южный

сахар, лимон, красное вино (можно портвейн), коньяк, вода, апельсин

раздел: Алкогольные коктейли


Глинтвейн Шаганэ

красный портвейн, ликер апельсиновый, лимон, мускатный орех

раздел: Глинтвейны


Глинтвейн апельсиновый

красный портвейн, ликер апельсиновый, лимон, мускатный орех

раздел: Глинтвейны


Грог пряный

палочка корицы, бутон гвоздики, мята (листья), вода, коньяк, красный портвейн

раздел: Гроги


Грог кофейный

растворимый кофе, красный портвейн, вода, водка, сгущенное молоко, сахар

раздел: Гроги


Грог дамский

корица, сушеная мята, ванильный сахар, гвоздика, малиновый сироп, красный портвейн, малиновый ликер, коньяк

раздел: Гроги


Грог сборный

анисовое семя, укропное семя, крупно истолченный кардамон, красный горький перец, апельсиновая и лимонная цедра, вода, белое вино, коньяк, водка, ром, портвейн, апельсиновый сироп

раздел: Гроги


Ростбиф по-флорентийски

говядина (филе), шпинат (замороженный), лук репчатый, чеснок, перец, портвейн, сливочное масло, соевый соус (слабосоленый), пшеничная мука, вода

раздел: Блюда из мяса для СВЧ, Ростбиф


Жаркое по-крымски

баранина, яблоки, лук репчатый, паста томатная, масло сливочное топленое, картофель, изюм, мука, сметана, портвейн красный, мука, яйцо, вода

раздел: Жаркое


Желе из черной смородины с портвейном

сахар-350г, черная смородина-700г, портвейн-300мл, желатин, взбитые сливки

раздел: Желе


Печень гусиная с соусом из ежевики

гусиная печень, лук репчатый, бренди, портвейн, желатин, гусиный жир, соль, перец, пюре из свежей ежевики, апельсиновый сок, гвоздика (молотая), белое вино, цедра одного апельсина.

раздел: Рецепты из гуся


Паштет из свинины

лук репчатый, масло сливочное, портвейн, бренди, свиной фарш, свиное сало, фарш из свиной печени, чеснок, яйцо, соль, молотый черный перец, молотый душистый перец, тимьян, бекон с жировой прослойкой

раздел: Мясные паштеты


Дынное мороженное

спелая дыня, портвейн, сахар

раздел: Мороженое


Дыня с малиной и портвейном

дыня (небольшая), малина (свежая), белый портвейн, дольки лимона или лайма.

раздел: Фруктово-ягодные десерты


Пряная свинина с клюквой в винном соусе

свинина (вырезка), апельсин, зелень розмарина и тимьяна, чеснок, соль и молотый черный перец, красное вино, мелкие луковички или лук-шалот, сельдерей (черешки с листьями), сахарная пудра, портвейн, клюква, оливковое масло, корица, мука, бульон, зелени петрушки, сливочное масло, тертая цедра апельсина, картофель.

раздел: Рецепты из свинины


Негус (NEGUS)

портвейн, сахар, лимонная цедра, горячая вода, тертый мускат

раздел: Глинтвейны


Глинтвейн ямайский

вода, корица, гвоздика, ямайский перец, красное вино, портвейн, сахар, корка, лимонная долька.

раздел: Глинтвейны


1 2 3 4 5

реклама



Голосование