В разделе мы собрали разнообразные рецепты для любителей мясных блюд. Мультиварка – это идеальный помощник для приготовления как простых, так и более сложных мясных угощений, сохраняя все ароматы и сочность продуктов. В этом разделе собраны рецепты для приготовления котлет, стейков, тушеного мяса, мясных рулетов и других мясных блюд из свинины, говядины и курицы. Мультиварка позволяет готовить мясо без лишнего масла, сохраняя его мягким и нежным, а также значительно ускоряет процесс приготовления. Здесь можно найти пошаговые инструкции для создания разнообразных блюд: от классических котлет и стейков до изысканных мясных рулетов, запеченных с овощами и специями. Благодаря многофункциональности устройства, мясо получается не только вкусным, но и полезным, ведь в мультиварке сохраняются все питательные вещества. Мультиварка идеально подходит для тушения мяса, позволяя создать блюдо с насыщенным вкусом и ароматом. Говядина, свинина, курица – все эти виды мяса можно приготовить в мультиварке с минимумом усилий. Рецепты в этом разделе помогут вам разнообразить ежедневное меню и порадовать близких вкусными мясными блюдами, которые легко готовятся, но всегда оставляют незабываемое впечатление.
Мясо в мультиварке
Вырезка из свинины в беконе в мультиварке
Вырезка из свинины в беконе в мультиварке - сочное мясо с аппетитной корочкой. Свиная вырезка, нарезанная крупными шайбами, получается нежной и сочной, а бекон придаёт ей выразительный аромат и румяную хрустящую оболочку. Рецепт подходит и для плиты,...
Оссобуко с фасолью в мультиварке
Оссобуко - классическое итальянское блюдо из говяжьей голяшки на кости, которую долго томят до невероятной нежности. В этом варианте мы объединяем мясо с фасолью, и в результате получается полноценное горячее, где гарнир и мясо готовятся вместе. Фасо...
Отбивные в соусе из мясного бульона с кетчупом в мультиварке
Сочный кусок свинины в густом пряно‑томатном соусе получается особенно нежным благодаря тушению в мультиварке: мясо буквально тает во рту. Сочетание кетчупа, мясного бульона и пикантных добавок (вроде сливового варенья и вустерского соуса) даёт...
Жареная свинина с капустой в мультиварке
Жареная капуста со свининой в мультиварке Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается румяной. Это не тушёное рагу, а именно жареная капуста с мясом. За счёт открытой крышки мультиварки влага уходит, капуста получается с поджаристыми краями...
Куриные бёдра в сливочно-луковом соусе в мультиварке
Сочные куриные бёдра с нежным сливочным луковым соусом - идеальный вариант уютного домашнего обеда. Благодаря обжарке в мультиварке мясо получается с аппетитной корочкой, а затем оно томится в густом ароматном соусе. Так куриные бедрышки становятся о...
Азу из свинины в мультиварке
Азу из свинины в мультиварке - это нежное мясо, которое томится в густом ароматном соусе, а пикантная нотка солёных огурцов делает блюдо по-настоящему запоминающимся. Из специй использовала в этом рецепте только сладкую паприку и черный молотый перец...
Мясо с баклажанами по‑грузински в мультиварке
Это ароматное блюдо в грузинском стиле - отличный вариант для сытного ужина. В основе его - сочное мясо, нежные баклажаны и выразительный букет грузинских специй: хмели‑сунели придаёт блюду характерный пряный оттенок, а свежая зелень (кинза и п...
Бризоль из мясного фарша в мультиварке
Бризоль - это аппетитное блюдо, чем‑то похожее на омлет с фаршем, но с характером. За счёт специй и сыра вкус получается насыщенным, а текстура - нежной. Главная фишка этой версии - рецепт подходит для мультиварки. Бризоль выходит пышным и не о...
Оджахури - жаркое из свинины по-грузински (в мультиварке)
Оджахури в переводе с грузинского означает «семейное» - и это как нельзя лучше отражает суть блюда. Простое сочетание мяса и картофеля раскрывается по‑новому благодаря грузинским специям. Пряный, насыщенный, с аппетитным ароматом хмели‑су...
Мясо с яблоками и сладким перцем в мультиварке
Сегодня готовлю в мультиварке ароматное мясное рагу с пикантной ноткой. В нем удачно сочетаются обжаренная до румяной корочки свинина, сладковатый перец и кисло‑сладкие яблоки. Именно фрукты придают мясу особую нежность и тонкий фруктовый оттен...
Перепела с чесноком и зеленью, жаренные в мультиварке (в стиле «тапака»)
Перепела - нежный деликатес, но важно приготовить птичек так, чтобы мясо получилось сочным внутри и с аппетитной румяной корочкой снаружи. Аромат чеснока и свежей зелени делает блюдо по-особенному уютным. Такой вариант отлично подойдёт и для семейног...
Мясные рулетики с начинкой в мультиварке
Сочные мясные рулетики с начинкой из бекона, сладкого перца и лука - отличный вариант на обед или ужин. Благодаря сочетанию свинины и говядины фарш получается нежным, сочным, в меру жирным, а овощи с беконом внутри добавляют блюду яркий аромат и сочн...
Отбивная из свинины с горчицей, мандаринами и гарниром в мультиварке
Сочная свиная отбивная с ярким цитрусовым акцентом - отличный вариант для домашнего ужина. Зернистая горчица придаёт мясу пикантность, делает волокна мягче, а мандариновый сок добавляет тонкую сладковато‑кислую ноту. Гарнир из моркови и мандари...
Утиная грудка с клюквенным соусом в мультиварке
Жареная утиная грудка с соусом из клюквы - отличный вариант для уютного ужина или небольшого праздника. Что имеем на столе? Нежное мясо утиной грудки с хрустящей корочкой и яркий кисло‑сладкий клюквенный соус создают выразительный вкусовой дуэт...
реклама