Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Шир-брендж - сладкая рисовая каша с кардамоном и фисташками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сито, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рис (круглый) - 2 стакана
    • молоко - 1 л
    • сахар - 1 стакан
    • кардамон (измельченный) - 50г
    • фисташки (очищенные) - 100г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шир-брендж - сладкая рисовая каша с кардамоном и фисташками необходимо...

    Рис тщательно промыть и залить кипятком так, чтобы уровень жидкости был выше крупы на 2 см. Довести рис до кипения и варить 6-8 минут, затем откинуть на сито. Когда стечет вся жидкость, переложить рис в кастрюлю с 2 стаканами горячего молока и дать ему набухнуть.

    Поставить кастрюлю с рисом на слабый огонь и довести до кипения. Влить в рис оставшееся молоко и варить кашу, пока не впитается вся жидкость, около 15 минут. После чего добавить сахар с кардамоном, перемешать рис и снять с огня. Накрыв крышкой, оставить кашу настаиваться на 15 минут. Тем временем замочить фисташки в теплой воде на 10 минут, затем очистить от кожицы. Подавать шир-брендж к столу, украсив фисташками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование