Красная фасоль с рисом
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль красная сухая (замочить на ночь) - 300 г
- колбаса андуй (нарезана кубиками) - 200 г
- бекон (нарезанный) - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей - 2 стебля
- болгарский перец - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- каджунская смесь - 1 ст. л.
- лавровый лист - 2 шт.
- рис длиннозёрный - 250 г
- соль, чёрный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Красная фасоль с рисом необходимо...
Фасоль промойте, залейте свежей водой, доведите до кипения и варите 1-1,5 часа до мягкости.
Бекон обжарьте до хруста, добавьте колбасу, лук, сельдерей, болгарский перец и чеснок. Обжарьте 5 минут.
Переложите овощи к фасоли, добавьте каджунскую смесь и лавровый лист. Тушите 30 минут.
Рис отварите отдельно.
Подавайте фасоль на подушке из риса.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
9 фото
5 фото
7 фото
7 фото
реклама
