Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2019




Рецепты из тыквы


Австрийская кухня

1 2 3 4

Торт "3ахер"

шоколад, сахарная пудра, сливки, сливочное масло, сахар, яйцо, мука, абрикосовый мармелад, кокосовое масло, какао, сахарная пудра, горячая вода

раздел: Австрийская кухня


Хлебные клецки со шпиком по-тирольски

белый хлеб, шпик, лук репчатый, зелени петрушки, соль, яйцо, молоко, колбаса салями, мука.

раздел: Австрийская кухня


Капустный штрудель (Krautstrudel)

мука, яйцо, растительное масло, соль, вода (теплая), лук репчатый, белокочанная капуста, сливочное масло, сахарный песок, уксус, говяжий бульон, тмин (молотый), соль, черный перец (молотый), сметана, сливочное масло

раздел: Австрийская кухня, Штрудели


Ванильные рогалики

мука, сливочное масло или маргарин, тертый миндаль, сахар, соль, яйцо, ванильный сахар

раздел: Рогалики и круассаны, Австрийская кухня


Гугельхупф - ванильная баба

мука, дрожжи, молоко, сливочное масло, яйцо (желток), сахар, ванильный сахар, изюм, ром, цедра, панировочные сухари.

раздел: Австрийская кухня

Клецки масляные

масло сливочное, молоко, мука, яйцо, бульон для варки.

раздел: Австрийская кухня


Клецки печеночные

печень говяжья, белый хлеб, молоко, яйцо, лук репчатый, зелени петрушки, масло сливочное, соль, перец молотый, пряная зелень (укроп, майоран), панировочные сухари

раздел: Австрийская кухня


Картофельные пористые клецки

картофель, молоко, грибы, зелень петрушки, соль

раздел: Австрийская кухня


Шницель по-венски (Wiener schnitze)

телятина (или свинина), яйцо, мука, сухари панировочные, перец черный молотый, соль, жир для жарки, лимон

раздел: Австрийская кухня, Шницели


Фаршированный антрекот по-австрийски

телятина, бекон постный, картофель, яйцо, сметана, лук репчатый, масло сливочное, вино белое, мука, перец черный молотый, орех мускатный, соль

раздел: Австрийская кухня, Антрекот


Ванильное мороженое

яйцо (желтки), сахар, молоко, ванильный порошок, сливки (35%)

раздел: Австрийская кухня


Маринованная грудинка (Spare Ribs)

свиная грудинка, лук репчатый, яблочный или винный уксус, кетчуп, сахар коричневый, мед, соль, кайенский перец

раздел: Австрийская кухня


Булочки с сухофруктами австрийские

мука, дрожжи (пресованные), молоко, сахар, сливочное масло, соль, сухофрукты (мелко нарезанные), лимонная цедра или ванильный сахар

раздел: Австрийская кухня


Венские пористые клецки

картофель, молоко, грибы (очищенные), петрушка (мелко нарубленная зелень) 2-3 ст.л., соль

раздел: Австрийская кухня


Венский бойшель с сухарными клецками

вода, соль, лавровый лист, майоран (веточка), черный перец (горошек), пучок зелени, легкое и сердце, жир, лук репчатый, мука, бульон, петрушка (веточки), цедра лимона, маринованный огурец, анчоусы, чеснок, уксус, белый хлеб (черствый), маргарин, соль, молоко, яйцо, манная крупа или мука

раздел: Австрийская кухня


Говядина по-венски в соусе из хрена

говядина (мякоть), зелень, лук репчатый, лавровый лист, гвоздика, чеснок, сахар-рафинад, сливочное масло, сливки, мука, хрен, соль

раздел: Австрийская кухня, Блюда из говядины


Жареный петух по-венски

петух, жир, лимон, петрушка (веточки), соль, мука, яйцо, панировочные сухари.

раздел: Австрийская кухня


Зальцбургский нокерлн

масло, яйцо, сахарная пудра, мука, молоко, яйцо (желток), картофельная мука, сахар, ванильный сахар, молоко

раздел: Австрийская кухня


Мариленкнёдель - абрикосовые клецки

картофель, яйцо, сливочное масло или свиной жир, мука, а6рикосы, сахар-рафинад, панировочные сухари, сливочное масло или маргарин.

раздел: Австрийская кухня


Тирольский суп со шпигом

шпиг, лук репчатый, помидоры, чеснок, петрушка, соль, черный перец, жир, мука, мясной бульон, белый хлеб

раздел: Австрийская кухня


Масляные клецки

масло, молоко, мука, яйцо

раздел: Австрийская кухня


Рождественский сазан

сазан (нарезанный кусочками), петрушка, морковь, сельдерей (корень), лук репчатый, чеснок, лавровый лист, тимьян (веточка), черный перец (зерна), жир, горячая вода, соль

раздел: Австрийская кухня


Свиные котлеты, жареные на решетке, с тушеной белокочанной капустой

свиные котлеты, капуста (кочан), уксус (разогретый), уксус, соль, черный перец

раздел: Австрийская кухня


Жареные маринованные цыплята

цыплята, белое вино, сок ананаса, жир, ананас, банан

раздел: Австрийская кухня


Печеночные клецки

печенка, белый хлеб, молоко, яйцо, лук репчатый (тертый), петрушка (мелко нарубленная зелень), жир, соль, перец, майоран, панировочные сухари.

раздел: Австрийская кухня


1 2 3 4

реклама



Голосование