Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2022



Рецепты из клубники

Картофельная смаженка с творожной начинкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 6 шт.
    • творог - 300г
    • яйцо - 3 шт.
    • мука пшеничная - 50г
    • томатная паста - 1 ст.л.
    • сметана - 2 ст.л.
    • масло сливочное - по вкусу
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофельная смаженка с творожной начинкой необходимо...

    Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. С вареного картофеля слить воду и когда картофель остынет, натереть на крупной терке или размять толкушкой. К картошке добавить соль по вкусу, муку, 1 яйцо. Перемешать.

    Творог выложить в миску, размять ложкой, посолить, добавить 1 яйцо и перемешать.

    Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить картофельную массу и равномерно распределяем.

    Томатную пасту развести небольшим количеством воды до консистенции соуса, посолить по вкусу. Этим соусом смазать картофельный слой. Затем выложить творожную массу.

    Для сметанной заливки 1 яйцо взбить со сметаной и равномерно залить поверхность запеканки. Запекать при 180С 20-25 минут.

    Готовую картофельную смаженку с творожной начинкой доставать из духовки, когда на ней появится аппетитная золотистая корочка.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование