Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Куриная яхния с грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • грибы (свежие) - 400г
    • курица - 1/2 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • масло подсолнечное - 3-4 ст.л.
    • масло сливочное - 20г
    • соль - 1/2 ч.л.
    • мука - 1 ст.л.
    • перец красный - 1/2 ч.л.
    • бульон - 1 стакан
    • перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Куриная яхния с грибами необходимо...

    Лук крупно нарезать, посолить и потушить в масле с 3-4 ст. ложками бульона. Добавить нарезанные грибы, размешать и тушить еще 5 мин. Заправить мукой и перемешивать около 1 мин, затем добавить красный перец, быстро размешать и залить 2/3 стакана бульона. Поперчить и положить куски мяса. Внимательно перемешать и варить на слабом огне приблизительно 10 мин.

    Предлагаемое блюдо можно приготовить и из свежих грибов (500 г). Грибы надо очистить, вымыть и нарезать. Посолить и варить 3 мин, затем прибавить к тушеному луку.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование