Вонтоны с куриным мясом
Для рецепта вам потребуется:
- лук шалот – 1/4 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- зеленый лук – 2 перышка
- куриные грудки (филе) – 1.5 кг
- кунжутная паста – 3 ст.л.
- морковь – 1/4 шт.
- зеленая паста карри – 1 ч.л.
- соевый соус – 2 ст.л.
- сахар – 1.5 ч.л.
- сок лайма – 2 ч.л.
- масло для жарки
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вонтоны с куриным мясом необходимо...
Разогреть сковороду вок. Добавить 2 ст.л. растительного масла, дать ему равномерно растечься по сковороде. Добавить мелко нарезанный лук шалот, чеснок и зеленый лук. Быстро обжарить и добавить кусочки куриной грудки. Обжарить куриное мясо до готовности и положить в вок остальные ингредиенты. Быстро перемешать, прогреть и снять вок с плиты.
Листы теста для вонтонов опустить примерно на минуту в тарелку с водой. Затем переложить лист на другую тарелку, в центр положить 1 ст.л. начинки. Собрать края теста вверх к центру. То же повторить с остальным листами для вонтонов.
Разогреть масло в воке и обжарить вонтоны до золотисто-коричневого цвета. Переложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишек масла. Сервировать соевым соусом или любым другим соусом на ваш вкус.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
