Хрустящие вонтоны
Для рецепта вам потребуется:
- мясной фарш (свиной) – 350г
- водяной орех (консервированный, измельченный) – 4 шт.
- зеленый лук (измельченный) - 1/4 стакана
- соевый соус – 1 ст.л.
- кукурузный крахмал – 1 ч.л.
- соль – 1/2 ч.л.
- имбирь (свежий, измельченный) – 1/2 ч.л.
- готовое тесто для вонтонов – 1 упаковка
- растительное масло для жарки
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хрустящие вонтоны необходимо...
В миске среднего размера соединить мясной фарш, водяной орех, зеленый лук, соевый соус, кукурузный крахмал и имбирь. На каждый лист теста для вонтонов уложить по половинке чайной ложки фарша, соединить концы, чтобы получился треугольник. Затем соединить концы треугольника, плотно сжав их смоченными в воде пальцами.
В воке разогреть растительное масло обжарить вонтоны по 2-3 минуты, до образования хрустящей корочки на тесте. Переложить вонтоны в один слой на бумажные полотенца, чтобы убрать излишек масла, после сервировать по вкусу – кетчупом, горчицей или соевым соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
