Суп с сушеным соевым творогом
Для рецепта вам потребуется:
- соевый творог (сушеный) - 300г
- курица (вареная) - 200г
- креветки - 50г
- ростки бамбука - 50г
- ветчина - 50г
- горошек зеленый - 30г
- жир (свиной) - 100г
- соевый соус - 20г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп с сушеным соевым творогом необходимо...
Сушеный соевый творог нарезать соломкой, ошпарить кипятком 3 раза. Вареное куриное филе, ростки бамбука, ветчину также нарезать соломкой, креветки разрезать на несколько частей.
В сковороду положить 75 г свиного жира, нагреть, обжарить креветки, остудить, ветчину ошпарить кипятком.
В 500 г бульона положить куриное филе соломкой, ростки бамбука, соевый творог соломкой. 25 г свиного жира, довести до кипения, варить 15 минут, добавить соевый соус и соль, прокипятить еще 2–3 минуты, налить в глубокие тарелки и посыпать креветками и ветчиной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
