Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.4.2021




Постные рецепты

Шарку – свиные ножки с картофелем, тушеные в горшочке


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, горшочки
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свиные ножки - 400г
    • свинина (грудинка) - 350-400г
    • шпик - 150г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • картофель - 1кг
    • чеснок - 1/2 головки
    • уксус 3% - 3 ст.л.
    • перец - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • бульон мясной - 2 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шарку – свиные ножки с картофелем, тушеные в горшочке необходимо...

    Свиные ножки разрубить на несколько частей. Свинину порезать небольшими кусочками. Нарезать мелкими кубиками шпик и репчатый лук. Картофель порезать ломтиками.

    В глиняные горшочки выложить слоями: свиные ножки, картофель, лук, мясо, шпик. Добавить чеснок, продавленный через пресс. Приправить содержимое горшочков солью, перцем и уксусом. Залить всё мясным бульоном и отправить в разогретую духовку.

    Тушить шарку в духовке при 180С до готовности мяса. Готовое блюдо подавать в горячем виде.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование